Після півроку в раціон новонародженого починають потроху вводити «дорослі» продукти, тому харчування дитини в 9 місяців вже більше варіативно. Зрозуміло, грудне годування для даного віку ще необхідно, але його частка в загальному обсязі їжі становить всього 25-30 %, а звичайні продукти вже можна давати кілька разів на день. Переважні продукти для малюків в 9 місяців
Добовий обсяг харчування дитини в 9 місяців має становити близько 1 літра продуктів, в меню в обов'язковому порядку повинні бути присутніми: • овочі - кабачки, картопля, морква, буряк, капуста, гарбуз, горох і т.д. Всі ці продукти потрібно давати у вареному, запеченому або пропареному вигляді, оскільки в сирих продуктах можуть міститися токсини, шкідливі для незміцнілого дитячого організму; • фрукти - яблука, груші, абрикоси, персики, банани; • каші - гречка, рис, кукурудзяна, вівсяна, манна, пшенична, перлова, ячна; • молочні продукти - кефір, сир, йогурт; • м'ясо - індичка, курка, нежирна яловичина, кролик, пісна свинина;
• риба - нежирні сорти - хек, минтай, судак, короп, тріска; • рослинна олія - соняшникова, оливкова, кукурудзяна; • хліб - бажано з цілісних злаків.
Вводити нові продукти в меню дітей до року слід малими дозами, оскільки на будь-який з інгредієнтів може проявитися алергія. Щоб не допустити алергічних реакцій у дитини, пробуйте комбінувати різні поєднання. Наприклад, незначна кількість пшеничної каші подавайте з зеленими овочами, а гипоаллергенную гречку приправляйте якісним вершковим маслом.
Як урізноманітнити меню дев'ятимісячної дитини? Щоб харчування дитини було максимально різноманітним, спробуйте розбавити страви основного меню додатковими інгредієнтами. Зацікавити малюків можна також красивим і незвичайним оформленням продуктів, неординарне меню приверне навіть самих примхливих гурманів.
• Овочеве пюре для 9 місяців можна готувати з самих різних овочів, застосовуючи їх як окремо, так і в поєднанні один з одним. Якщо малюк протестує проти деяких інгредієнтів (зазвичай малюкам не особливо подобаються такі продукти, як ріпа, зелений лук, капуста), не змушуйте його їсти непривабливі страви. Спробуйте тимчасово відмовитися від використання цих продуктів і запропонуйте їх через тиждень-два.
• Каші для дитини 9 місяців варять спочатку на воді до повного розварювання крупи, після чого зайву воду зливають і доварюють блюдо на молоці. Щоб надати каші певний смак, в зварену крупу рекомендовано додати вершкове масло, що не забороняється приправити кашу незначною кількістю цукру або меду, якщо у крихти немає на нього алергії. • Варені овочі не обов'язково оформляти у вигляді пюре: солодку моркву і картоплю можна запропонувати порізаними брусочками або кубиками, міцні ясна малюка 9 місяців цілком здатні впоратися з такою їжею. А м'ясо і рибку можна розривати на смужки, їх теж не важко пережувати.
• галетних печиво і бублики - це невід'ємний атрибут дитячого меню. Такі продукти допоможуть не просто заповнити потребу організму в борошняних складових, а й дозволять розробити напухлі ясна, так як під час пережовування знімаються хворобливі відчуття. • Рибні страви збагачують організм корисними речовинами, до того ж сприяють зміцненню кісток і зубів крихти. Рибу рекомендовано вводити в меню саме з 9 місяців. Буває, що дитину мало не силоміць доводиться змушувати їсти рибку, в цьому випадку не варто сильно старатися, оскільки так можна відбити охоту до даного продукту назавжди. Запропонуйте малюкові комбінований варіант - розбавте картопляне та рибне пюре в рівних пропорціях, або ж змішайте пропарену капусту з скибочками відвареного морепродукту, розірваного на смужки.
• Для 9 місяців м'ясо можна пропонувати не тільки у вареному, але ще й у запеченому вигляді, головне - попередньо його відварити. Солити продукт необов'язково, оскільки надлишок солі шкідливий для організму, що росте.
Як привчити малюка їсти самостійно? З моменту введення самого першого прикорму (зазвичай це овочеве пюре) дитини можна привчати до своєї посуді. Варто заздалегідь придбати крихітці окремий набір кухонного приладдя, куди входять чашка, тарілки - дрібна і глибока, а також ложка з вилкою. Для зручності використання столові прилади мають трохи неправильну форму, а саме, вони загнуті вбік, завдяки чому малюкові зручніше доносити ложечку до рота, розплескавши якомога менше їжі.
Оптимальним матеріалом для дитячого посуду вважається кераміка, хоча сучасні пластикові прилади також відповідають усім правилам безпеки. Головне - своєчасно міняти тарілочки і ложки, оскільки термін їх служби складає не більше 12 місяців. Спочатку вчити дитину їсти самостійно буде дещо проблематично, адже більша частина їжі просто не буде доходити до рота. Але з часом крихітка стане проявляти акуратність, так як навчиться правильно тримати ложку. Перший час закривайте поверхні підлоги і столу старими газетами або клейонкою - так буде простіше навести порядок на кухні після трапези малюка.
Найбільш зручним варіантом стане годування крихти на стільчику, це допоможе привчити дитину до самостійного прийому їжі і навчить правильно ввести себе за столом, оскільки з стільця він нікуди не зможе виповзти. Почніть привчати дитину пити з чашки, а не з пляшки з соскою. Це буде мати подвійну вигоду: по-перше, допоможе відвикнути від пустушки, по-друге, значно урізноманітнює меню малюка, адже з чашки можна запропонувати кисіль або густий фруктовий мус, який неможливо пити через маленьку дірочку в соску.
Застосовуючи такі рекомендації, можна навчити малюка в 9 місяців їсти самостійно досить швидко і без капризів. Незабаром ваша дитина здивує вас своїми новими навичками, залишиться лише привчити його вибирати корисні продукти.
|