Поласувати горішками люблять багато людей. Однак не всі замислюються над тим, що ці природні дари не тільки вельми приємні за смаковими відчуттями, але ще і дуже корисні для нашого організму. Причому кожна різновид горіхів буде нести в собі свій набір цінних речовин і компонентів.
Наприклад, у волоських горіхах ми можемо виявити великий перелік необхідних для клітин організму мікроелементів і вітамінів. Маються на волоських горіхах йод, дубильні речовини, залізо і фосфор. За вмістом вітаміну С незрілі плоди волоських горіхів обганяють навіть деякі цитрусові плоди.
Рясним буде зміст в цих горіхах магнію. Цей елемент виробляє судинорозширювальну дію. Що міститься у волоських горіхах калій сприятиме тому, щоб з організму своєчасно виходили надлишки рідини. Горіхи, як плоди, самі по собі є вкрай поживними.
З цієї причини ними не варто надмірно захоплюватися, якщо ви бажаєте схуднути. Відмінно впливають волоські горіхи на чоловічу потенцію. Цю дію можна і посилити, якщо волоські горішки доповнити медом. Щоб підтримувати себе в нормі, чоловікам фахівці рекомендують щодня з'їдати хоча б трохи волоських горіхів.
Лісові горіхи або, так званий, фундук можна вважати чудовим засобом, який рекомендується використовувати для профілактики хвороб шлунка. Іноді такі горіхи застосовуються і як самостійний засіб для лікування. Лісові горіхи можуть допомогти вивести природним шляхом камені, що утворюються в нирковій системі.
Також велика допомога таких горіхів і при ревматизмі. Фундук рекомендований тим людям, які страждають недокрів'ям. Полегшать ці горіхи стан тим з людей, які схильні до серцево - судинним недугам. За вмістом у собі жирових компонентів лісові горіхи займають перше місце.
У деяких різновидах фундука вміст жирів перевищує сімдесят відсотків. Для мозку людини і його нормального функціонування досить корисні кедрові горіхи. У них міститься велика кількість амінокислот. А такі кислоти особливо необхідні для розвивається дитячого організму.
У кедрових горіхах за аналогією з волоськими можна виявити йод, вітаміни з групи В, рибофлавін, тіамін, вітамін Е. Останній має великий вплив на ендокринну систему. Також цей компонент допомагає швидкими темпами відновлювати захисну функцію клітин і в цілому вберігає їх від передчасного виходу з ладу і пошкодження.
Вельми збагачена антиоксидантами така горіхова різновид, як арахіс. Антиоксидантам належить найважливіша роль у підтримці на належному рівні імунітету. Арахіс дуже корисний для профілактики утворення ракових клітин.
Арахіс має таку особливість, що в смаженому стані рівень рослинних пігментів, виступаючих натуральними антиоксидантами, в ньому неабияк підвищується. Між тим, такі рослинні пігменти надзвичайно важливі для цілей попередження виникнення судинних захворювань і тих, що на пряму пов'язані з діяльністю серцевого м'яза.
Звичайно, в арахісі можна виявити і інші цінні речовини, такі як вітамінні групи, йод, фосфор, магній. Справжнім джерелом поживних речовин по праву можна вважати мигдаль. У ньому у величезній кількості можна знайти ненасичені жири.
Мигдаль є дуже корисним продуктом для підтримки якості зору. Як загальнозміцнюючий засіб мигдаль теж досить гарний. Завдяки включенню в свій живильний раціон мигдалю, ваш організм не буде відчувати проблем з природним очищенням.
У ряді випадків мигдаль використовується навіть в якості легкого проносного. Корисні не тільки плоди цього горіха, але також і мигдальне масло. Як засіб, активно підтримує молодість шкіри і красу, воно було відоме вже дуже давно.
Але мигдальне масло є не тільки косметичним продуктом. У нього чимало і цілющих властивостей. Так, його можливо застосовувати як болезаспокійливий препарату при головних болях, а також отитах. Мигдаль дуже благотворно відбивається на рівні цукру в клітинах крові.
Серед дітей і дорослих дуже популярні такі горішки, як фісташки. Їх можна вважати прекрасним замінником кави і всіх збудливих фізичну активність продуктів. Фісташки обов'язково зарядять ваш організм небувалою бадьорістю.
Зовсім не випадково тому, що їх рекомендують вживати при великих розумових, а також фізичних навантаженнях. Фісташки збагачені вітаміном Е, виступаючим компонентом, відповідальним за продовження молодості. Науково доведено, що фісташки позитивно позначаються на функціонуванні серцево-судинної системи.
|