Всі ми ще зі шкільних часів знаємо, що з'їсти плитку шоколаду перед «мозковим штурмом» - відмінне рішення, так як він позитивно впливає на діяльність мозку. Дійсно, нашому мозку так часто потрібна підживлення, яку можна отримати, якщо вживати в їжу правильні продукти. Так які ж продукти роблять нас розумнішими?

Найбільш корисні продукти для головного мозку

Чорниця
Жменя цих смачних лісових ягід здатна швидко зарядити мозок. Чорниця знижує вірогідність погіршення пам'яті, забезпечує активну діяльність мозку при вікових змінах.

Чорниця - це справжнє скупчення корисних речовин, які сповільнюють процес старіння клітин мозку, поліпшують зір, живлять волокна колагену. Тому можна сміливо стверджувати, що ця ягода корисна не тільки для мозку, але і для всього організму.

волоський горіх

Те, що очищений волоський горіх зовні нагадує людський мозок, зовсім не збіг. Адже цей горіх збагачений вітамінами С, В, РР і є відмінним джерелом кальцію, магнію, цинку, калію. Завдяки цим речовинам волоський горіх позитивно впливає на мозкову активність, значно покращує пам'ять. Крім того у волоських горіхах міститься комплекс біологічно активних речовин, які позитивно впливають на судини головного мозку.

Гарбузове насіння
Не слід зловживати гарбузовим насінням, проте і відмовлятися від них не варто, адже навіть найменша насінини вміщує в собі багато корисних вітамінів і речовин. Цинк, вітаміни А і В, а також різні кислоти, що містяться в насінні, прискорюють роботу мозку, також покращують пам'ять і знижують загальну стомлюваність організму. Помічено, що гарбузове насіння є хорошим засобом від депресії і покращують настрій. Чоловікам на замітку - гарбузове насіння ще і є хорошим профілактичним засобом проти простатиту.

Риба
М'ясо таких риб, як лосось, оселедець, тунець, форель, сардини, дуже корисно для всього організму, в тому числі і для мозку. Вживання риб'ячого м'яса в їжу знижує ризик різних хвороб серця та інфаркту, а також хвороби Альцгеймера. До складу м'яса входять вітаміни А, D, Е, фосфор, залізо, цинк, магній і інші корисні речовини. Але головне, м'ясо риби багате поліненасиченими жирними кислотами Омега -3, які надзвичайно важливі для нашого мозку. Наприклад, докозагексаєнова кислота (ДГК) в сірій речовині головного мозку займає приблизно 3%. Крім риби, Омега- 3 кислоти міститися у лляних насінні і маслі, а також гірчичному маслі. Але, погодьтеся, вживати рибу - набагато приємніше!

Кава
Як правило, любителі кави ведуть активну діяльність і швидко приймають рішення, це обумовлено тим, що кофеїн стимулює роботу мозку. А в поєднанні з цукром ще й покращує розумові та пізнавальні здібності нашого мозку. Але не варто забувати, що зловживання цим гарячим напоєм може призвести до інших проблем зі здоров'ям.
сухофрукти

Різні сухофрукти насичені корисними речовинами, які стимулюють діяльність мозку, посилюють приплив крові і сприяють поліпшенню обмінних процесів у мозку. До найкориснішим для мозку сухофруктам можна віднести родзинки і курагу.

Морська капуста
Головною перевагою морської капусти є її насиченість йодом, який так необхідний нашому організму. При нестачі йоду в організмі людина починає страждати безсонням, стає дратівливою, у неї знижується пам'ять. Морська капуста ж запобігає розвитку старіння судин, сприяє загальному омолодженню організму.

Яблука

Яблука і яблучний сік захищають від руйнування клітини головного мозку і запобігають розвитку хвороби Альцгеймера. Також цей фрукт - відмінний захист від інсульту, інфаркту і навіть деяких видів раку.

Шоколад
Зрозуміло, куди ж без улюбленого шоколаду?! Багато радять, перед якимось важливим « мозковим штурмом » або іспитом вжити трохи шоколаду. Однак слід пам'ятати, що корисними властивостями володіє лише чорний шоколад з великим змістом какао -бобів. Саме в какао -бобах міститися корисні для мозку компоненти: теобромін і різні антиоксиданти, які покращують приплив крові до мозку.

І не варто забувати, що для мозку дуже важливі тренування. Окрім спеціально розроблених вправ для мозку, стимулювати і покращувати роботу мозку можна і за допомогою фізичних навантажень. Для підвищення розумової активності мозку досить хоча б півгодинної прогулянки на свіжому повітрі.