Дивним продуктом, яке набирає популярність в Західній Європі, є плоди артишоку, що володіють унікальними лікувальними властивостями, використовуваними як у народній, так і в традиційній медицині. На фото можна побачити, що він являє собою бруньки трав'янистої рослини, яка володіє великою кількістю м'ясистих лусочок.

Корисні властивості артишоку були відомі з давніх часів. У Франції та в Італії його навіть забороняли, оскільки вважалося, що від його вживання жінки впадали в любовне шаленство. Правда, ця заборона анітрохи не торкався знаменитої родини Медічі, яка готувала з нього найсильніші афродизіаки, здатні вмить розпалити пристрасть. Пізніші дослідження показали, що є плоди корисно також людям, страждаючим розладом травлення.

Користь від вживання
Артишок вживають в самих різних видах:
• французи воліють робити з нього вишукані ласощі, фаршируємо його різними овочами, рисом і курячим м'ясом;
• італійці та іспанці роблять з рослини чай, заварюючи зимові плоди разом з фрагментами стебел.

В цілому ж, краще всього використовувати молоді плоди, які відварюються з додаванням різних спецій, проте остаточне рішення залишається за вами.
Головною діючою речовиною, яке містить у собі артишок, є інсулін - гормон печінки, який перестає вироблятися при захворюванні на цукровий діабет. Тому унікальні властивості плоду здатні приносити полегшення людям, що страждають цією важкою недугою.
Також артишок містить велику кількість заліза, цинку і магнію. Ці корисні мінерали не тільки зміцнюють серцево-судинну систему, але й забезпечують потужний приплив крові до органів таза, викликаючи сильне сексуальне збудження, як у чоловіків, так і у жінок.

Саме ці властивості і привернули увагу французьких ловеласів і куртизанок до незвичайного ласощів. Правда, справжньою «Віагри» з нього не вийде - необхідно з'їсти кілька кілограмів, щоб пікантні особливості артишоку проявили себе повною мірою. Проте лікарі рекомендують пити чай, настояний на плодах цієї рослини тим, у кого сексуальна функція знижена після важких захворювань, операція або перенесеного стресу.

Крім того, артишок також включає в свій склад велику кількість фосфору, солей мінеральних елементів і ферментів, аналогічних тим, які виробляють печінку і жовчний міхур в організмі людини. Це надає йому унікальні властивості, які дозволяють значно знижувати рівень поганого холестерину, полегшувати перетравлення важкої їжі і знижувати інтенсивність негативних ефектів при важких захворюваннях печінки - гепатиті, цирозі, цукровому діабеті.

Корисні особливості артишоку також включають в себе здатність боротися з ожирінням завдяки зниженню засвоєння шкідливих транс-жирів і насичених жирних кислот.
Наявність великої кількості вітамінів - A, B, C, E дозволяє значно зміцнювати здоров'я людини. Крім вищезазначених ефектів чай з артишоку також значно знижує швидкість старіння шкіри і підвищує тонус м'язів, запобігаючи розтягнення.

Велика кількість солей калію та марганцю забезпечує невелике сечогінну дію, яке осушує тіло, знижуючи обсяг припухлостей, набряків і підшкірного жиру.
застереження
Як і будь-яке інше лікарський засіб, артишок має свої протипоказання, які слід враховувати перед тим, як вживати його в їжу. Насамперед, це відноситься до людей, що страждають гіпертонією. Відмінні корисні ефекти від вживання рослини в їжу пов'язані з деяким підвищенням кров'яного тиску, яке може дуже важко переноситися тими, хто схильний до гіпертонії.

Крім того, не варто пити чай з артишоку і чоловікам, схильним до пріапізму при вживанні засобів, що підвищують тиск кровоносної системи.
Корисні властивості рослини нічим не допоможуть і тим, хто страждає сильними шлунковими хворобами - виразкою, гастритом, а також недостатнім виробленням природного секрету. Протипоказання до вживання плодів артишоку цими людьми дозволяють уберегти їх від сильного порушення роботи травної системи, яке пов'язане з ослабленням виробництва шлункового соку.

Крім того, ці корисні плоди, на жаль, володіють сильним впливом на стінки стравоходу. Тому незвичайні властивості цієї рослини можуть викликати у деяких людей алергію.