Вітамін А являє собою жирорастворимое речовина, яка має дві форми - ретинол (оригінальний вітамін) і каротин (провітамін А). Роль даного елемента незамінна для здійснення нормальної життєдіяльності людського організму, оскільки завдяки йому стимулюється ріст клітин, і сповільнюються процеси старіння, нормалізується окислювально -відновний баланс і поліпшується зір, а також формується кісткова і зубна тканина. Нестача вітаміну А сприяє серйозних змін в організмі, які мають свої ознаки і симптоми.

Гіповітаміноз А має дві основні групи причин, які викликають даний стан:
• 1 -а група - дефіцит викликає недолік надходженням поживної речовини в організм з продуктами харчування;
• 2-а група - з'являється внаслідок порушень в процесах всмоктування поживних речовин в області шлунково -кишкового тракту, тяжких інфекційних захворювань, патологій ендокринної системи та гельмінтозами, а також виникає при вагітності, під час бурхливого розвитку і росту організму і при значних фізичних або розумових навантаженнях.

Добова норма вітаміну А
Для того щоб не настав гіповітаміноз вітаміну А необхідно щодня підтримувати баланс даного елемента в організмі, в кількості відповідному віком людини і способу життя:
• 0-12 міс. - 0,4 мг;
• 1-3 років - 0,45 мг;
• 4-6 років - 0,5 мг;
• 7-10 років - 0,7 мг;
• 11-50 років - 0,8 мг;
• Вагітні - +0,2 мг;
• Шалені - +0,4 мг.

Особи, схильні важкої фізичної праці потребують 1 мг вітаміну А на добу, так як люди, часто відчувають фізичні навантаження входять до групи ризику виникнення гіповітамінозу вітаміну А.

Джерела вітаміну А
• Овочі - морква, гарбуз, шпинат, брокколі, зелений лук і петрушка;
• Фрукти - яблука, диня, абрикос і виноград;
• Ягоди - черешня, обліпиха, кавун;

• Молочні продукти - сметана, сир, молоко, вершкове масло;
• Субпродукти - яловича печінка;
• Яйце - курячий яєчний жовток;
• Риб'ячий жир і червона ікра.

Симптоми дефіциту ретинолу і каротину
Симптоми у різновидів браку вітаміну А різні і розвиваються впродовж досить тривалого часу, проявляючись по черзі. Існує три стадії розвитку авітамінозу вітаміну А:
1. Перша стадія гіповітамінозу вітаміну А - ознаки первинної стадії полягають у порушенні функціонування деяких внутрішніх органів, що не має характерної специфіки і супроводжується зменшенням працездатності, тонусу організму і зниженням опірності вірусним інфекціям. Визначити симптоми даній стадії можна тільки за допомогою певних лабораторних досліджень, при яких використовуються навантажувальні проби;

2. Друга стадія браку вітаміну А - вторинна стадія проявляється у вигляді візуальних симптомів, а клінічні прояви авітамінозу відображають нестачу певних речовин. Симптоми авітамінозу на даній стадії виражаються в хвороби, пов'язаної з порушенням імунної системи людини;
3. Третя стадія нестачі вітаміну А в організмі - проявляється у вигляді стану, який викликає повний дефіцит поживного елемента або порушення його всмоктування. Брак вітаміну А викликає різні захворювання, що мають характерні ознаки, лікування яких починається відразу після заповнення відсутнього елемента в організмі.

ознаки гіповітамінозу
Брак вітаміну А в організмі людини виражається в появі зморшок і ранньому старінні шкіри, освіту лупи. Також характерним симптомом авітамінозу є «куряча сліпота», яка полягає в неможливості бачити при настанні темряви. Ознаки авітамінозу ретинолу і каротину полягають у сухості шкірних покривів, появі вугрової висипки і погіршенні стану зубів. При нестачі може з'являтися апатія, безсоння і швидка стомлюваність.

Симптоми нестачі вітаміну А виражаються в скупченні кірок і слизу в куточках очей, а також у порушенні репродуктивних жіночих і чоловічих функцій. У дитячому віці нестача вітаміну А проявляється зниженням імунітету, уповільненням зростання, втомою, сухістю і блідістю шкіри, дальтонізм, а також «курячою сліпотою».
Брак вітаміну А може призвести до виникнення кишкових інфекцій, кістам в печінці, а також раку підшлункової залози. У жінок може розвинутися мастопатія і ерозія шийки матки, а чоловіки можуть відчути втрату лібідо і ерекції, а також зіткнутися з нетриманням сечі. У деяких випадках при гіповітамінозі вітаміну А діагностувалося розвиток раку легенів, бронхіти, пневмонії та синусити.

Симптоми при нестачі вітаміну А вказують на необхідність відвідування лікаря, тому як можуть виникнути серйозні захворювання, які набагато важче піддаються лікуванню, ніж сам стан дефіциту.

Лікування дефіциту ретинолу і каротину
При нестачі вітаміну А в організмі потрібно своєчасне лікування, так як подібний стан може викликати серйозні хвороби. Якщо у людини є нестача вітаміну А, в першу чергу проводиться терапія, яка допомагає заповнити його недолік. Існує кілька способів лікування авітамінозу:
1. Збалансоване харчування - вживання продуктів, у складі яких є велика концентрація ретинолу або каротину;
2. Лікарські засоби - лікарські форми допомагають від авітамінозу протягом 2-4 тижнів. Вид препарату і дозування призначаються індивідуально, відповідно до стадії гіповітамінозу вітаміну А.

3. Лікування супутніх захворювань - недолік ретинолу і каротину в організмі має серйозні наслідки, серед яких діагностуються навіть онкологічні захворювання. Саме тому, помітивши перші ознаки авітамінозу, слід, якомога раніше починати процедури щодо його усунення, щоб запобігти розвитку хвороби.
Препарати даного вітаміну представлені у вигляді капсул по 1,5 міліграма, драже по 1 міліграму, масляних розчинів різної концентрації (для ін'єкцій і для прийому всередину), концентрату вітаміну А з жиру рибної печінки і риб'ячого жиру тріскового.

Незамінні також полівітамінні комплекси, такі як Ундевіт, Гексавит, Вітрум, Дуовіт, Компливит, за допомогою яких можна заповнити дефіцит відсутнього поживної речовини. В основному синтетичні препарати призначаються, якщо у пацієнта відсутня можливість повноцінного харчування, в інших ситуаціях фахівці рекомендують боротися з дефіцитом відсутніх в організмі компонентів за допомогою спеціально підібраних дієт.

наслідки
Наслідки тривалого дефіциту ретинолу і каротину невтішні, оскільки даний стан зачіпає практично всі внутрішні системи людського організму, викликаючи хвороби внутрішніх органів і захворювання систем життєдіяльності.
Помітивши перші ознаки авітамінозу, і своєчасно звернувшись до лікаря можна убезпечити себе від такої хвороби очей, як сліпота, запобігти ураження шкіри у вигляді вугрової висипки і дерматиту, а також вберегти свій організм від згубного впливу бактерій та інфекцій.