Манго - це фрукт, який став популярним на території європейських країн відносно недавно, але він швидко став таким завдяки своєму характерному смаку і величезній кількості вітамінів. Його люблять навіть діти, байдужим до інших фруктам, адже манго дійсно дуже смачно, в ньому багато сахарози, а його м'якоть соковита і апетитна. Головним постачальником даного фрукта по всьому світу вважаються головним чином Індія, Китай і Таїланд, саме там він давно вже відомий і широко вживається в кулінарії і косметичної індустрії.
Кожен плід має характерний приємний солодкуватий аромат, який привертає до себе увагу, колір може варіюватися від зеленого (недозрілі плоди) до насичено -оранжевого і навіть червоного. Зелені плоди не рекомендується вживати в їжу, вони містять в собі дуже велику кількість крохмалю, який вже після дозрівання перетворюється на глюкозу і сахарозу.
Вміст вітамінів в 100 г манго Даний фрукт досить корисний абсолютно всім, а особливо жінкам, адже в ньому міститься дуже багато вітаміну А (ретинолу), який відповідає за відновлення шкіри і рівень зволоження, а також багато всіляких кислот, які також відповідають за красу шкіри, еластичність і пружність. Адже не дарма манго так популярно в косметичній індустрії, його екстракти застосовують у кремах і пілінгах, що сприяють омолодженню і регенерації шкіри.
вітаміни Вітамін А 0,3 мг Вітамін В3 0,7 мг Вітамін В4 7,6 мг Вітамін В5 0,2 мг Вітамін В9 0,04 мг Вітамін С 36 мг
Мінерали Калій 168 мг Фосфор 14 мг Кальцій 11 мг Магній 10 мг
А тепер ще можна додати до цьому унікальному складу вітамінів також велика кількість кислот і поліненасичених жирів, що вкрай нехарактерно для солодких фруктів. Фрукт потрібно обов'язково їсти всім, тим, хто стежить за своїм здоров'ям і зовнішнім виглядом, а також тим, хто хоче схуднути, адже він малокалорійний незважаючи на те, що він досить солодкий.
Користь і шкода манго Манго надзвичайно корисно не тільки як джерело вітамінів, але й тому, що навіть може вважатися ліками в деяких випадках. Адже не даремно в Індії його називають «божественним яблуком», за легендою вважається, що фрукт населенню Індії подарував сам шанований бог Шива, який підніс його як подарунок своїй коханій.
Плоди дерева дуже корисні для профілактики будь-якого роду ракових захворювань, особливо це стосується раку сечостатевої системи та репродуктивної системи. А поєднання вітамінів групи В та вітаміну С допомагає здорово зміцнити імунну систему людини, уберегти його від будь-якого роду захворювань і захищає всі здорові клітини від окислення.
Манго навіть вживають для профілактики психічних захворювань, фрукт допомагає зміцнити нервову систему, захистити нервові клітини від старості, уберегти себе від депресії і психологічного напруження. Також манго здавна вживається для лікування хвороб сексуального характеру, воно підвищує потенцію у чоловіків і допомагає жінкам налагодити репродуктивні здібності.
Для того, щоб запобігти застій жовчі в організмі, потрібно просто з'їсти 2 середніх плода з перцем і медом, а від діареї, запору і геморою допоможе простий рецепт: 1 недозрілий плід фрукта, мед і сіль. Якщо приймати фрукт у їжу в такому вигляді регулярно, то вже через кілька тижнів можна буде назавжди забути про подібні проблеми. Однак, у манго є і деякі протипоказання до вживання: алергія
Як і будь-який інший екзотичний фрукт, манго здатне викликати негативну реакцію організму людини, схильної різного роду алергій. Це не означає, що у всіх випадках таке можливо, але все ж ймовірність досить велика;
переїдання Занадто велика кількість манго (особливо недостиглі плоди) здатне викликати болі в шлунку і кишечнику. Тому потрібно з відповідальністю ставитися до свого раціону, також потрібно бути обережним, якщо у вас є які-небудь серйозні захворювання шлунково -кишкового тракту;
шкірочка Шкірочка плоду в деяких випадках також може бути небезпечна для вживання в їжу, в ній самій не міститься нічого шкідливого, але вона здатна бути дуже потужним алергеном, тому шкірку краще взагалі прибрати;
цукровий діабет Через досить великого вмісту сахарози фрукт краще не їсти тим, у кого є діабет в тій чи іншій стадії Якщо ви хочете схуднути без шкоди для свого здоров'я і організму, то вам напевно сподобається молочна дієта з манго. Принцип простий: фрукт містить в собі практично всі вітаміни, необхідні для нормальної роботи організму, але в ньому зовсім немає протеїнів, а в молоці якраз багато протеїнів, але майже немає вітамінів. Потрібно з'їдати кілька плодів стиглого фрукта і запивати їх великою кількістю молока. Ви не тільки будете почувати постійну ситість (з'їдати можна скільки завгодно плодів, все залежить від вашого організму і побажань), а й наситите свій організм всіма потрібними вітамінами і мікроелементами.
|