По тому, які вітаміни містяться в апельсині, можна судити про його здатність зміцнювати організм. При регулярному вживанні фрукта є можливість попереджати розвиток авітамінозу. Аскорбінова кислота, яка присутня в апельсинах у великій кількості, допомагає зміцнити імунітет. Це особливо важливо в період масової захворюваності на ГРЗ, коли організм потребує додаткової дозі корисних речовин для чинення опору інфекціям. Який вітамінний склад апельсина? Ні для кого не секрет, скільки в апельсинах міститься корисних вітамінів. Вони представлені такими сполуками, як ретинол, вітаміни групи В, нікотинова кислота та інші. Головне достоїнство цитрусових фруктів - високий вміст аскорбінової кислоти. З'ївши 150 грамів продукту, можна отримати близько 80 мг речовини, що становить добову дозу. Мінеральні речовини представлені залізом, калієм, магнієм, фосфором, кальцієм.
Такий хімічний склад зумовлює значимість апельсина для травної та нервової системи, ендокринних залоз, судин, серця. Доведено властивість фрукта позитивно впливати на загоєння ран, гнійників. Заспокійливий ефект допомагає зміцнити нерви, що сприяє налагодженню діяльності нервової системи. У продукті містяться вітаміни групи В, які необхідні для повноцінної роботи нервової системи.
Апельсиновий сік багатий фітонцидами. Тому він використовується як протизапальний і антибактеріальний засіб. При цьому продукт здатний активізувати функції всього організму, покращуючи обмінні процеси і надаючи тонус. Занепад сил, швидка стомлюваність, авітамінози - при всіх цих симптомах корисний фрукт. Він помітно поліпшує апетит, угамовує спрагу.
Будучи відмінним десертом, апельсин є незамінним фруктом для поліпшення апетиту у дітей. Вхідні до складу компоненти корисні для моторної функції кишечника. Доведено властивість руйнувати ракові клітини. Ця здатність пов'язана з високим вмістом вітаміну С і каротинової кислоти. На думку дієтологів, регулярне вживання в їжу рослинних продуктів - шлях до довголіття. Апельсин містить більше 150 фітохімічних елементів. Продукт містить лимонну кислоту. Це з'єднання надає цитрусовим фруктам специфічний аромат. З'єднання також здатне чинити опір розвитку ракових клітин.
Враховуючи, скільки міститься в апельсині аскорбінової кислоти, можна назвати фрукт одним з найбільш корисних для зміцнення імунітету. При регулярному вживанні можна відмовитися від прийому біологічних добавок до їжі і вітамінних комплексів, так як отримати всі елементи можна і природним шляхом, особливо, коли мова йде про аскорбінової кислоті. Корисний фрукт і вчасно вагітності. Проте варто враховувати те, що цитрусові входять до групи гіпераллергенних продуктів. У період лактації вживати апельсини не рекомендується, не дивлячись на те, що в них містяться корисні компоненти для здоров'я матері і немовляти.
Які корисні якості властиві апельсину? Продукт незамінний при недокрів'ї, слабкості і млявості. На думку вчених, він здатний омолоджувати організм. Про користь при гіпертонії можна зробити висновок з того, які мінерали є в апельсині. Насамперед, це калій. Рекомендується фрукт і при надмірній масі тіла, деяких хворобах суглобів, печінки.
Апельсиновий сік має в складі лимонну кислоту, цукор, солі органічних кислот, цитрат натрію. Здавна засіб використовувалося для загоєння пошкоджених тканин. Водний відвар кірок цитрусових фруктів - хороші ліки, здатне зупинити кровотечу, зокрема, що виникло у жінок. Сік - противірусний, протизапальний компонент. Нещодавно стало відомо про те, що апельсини мають здатність знижувати рівень холестерину в крові. Шкірка застосовувалася китайськими медиками для лікування простудних хвороб і боротьби із злоякісними новоутвореннями молочних залоз. Ефірне масло, яке містить шкірка, застосовується в косметології та виробництві кондитерських виробів.
Підводячи підсумки, можна з упевненістю перерахувати корисні якості апельсина для організму: • надання загального тонусу, насичення силою і енергією; • збагачення вітаміном С і зміцнення імунітету; • насичення організму та іншими вітамінно- мінеральними речовинами; • очищення крові; • боротьба з запорами і поліпшення моторики кишечника; • попередження тромбозів; • профілактика та лікування цинги.
Беручи до уваги, скільки корисних якостей в апельсині, можна з упевненістю сказати, що цей продукт - обов'язкова складова раціону. У вживанні кожного продукту є і негативні аспекти. Вкрай небажано приймати їх їжу особи з виразковою хворобою шлунка. Зловживання може стати причиною цукрового діабету. У апельсині містяться вуглеводи. Велика кількість цукру є протипоказанням при дієтичному харчуванні. Тому, бажаючи скинути вагу, від продукту слід відмовитися.
Рослинні продукти унікальні за хімічним складом і властивостями. Тому вони повинні переважати в денному раціоні, якщо немає протипоказань до їх обмеження. Прийом в їжу свіжих апельсинів - кращий спосіб збагатити організм вітаміном С і зміцнити імунітет.
|