Вести здоровий спосіб життя в часи «фастфуду», генномодифікованих продуктів і постійних стресів неймовірно важко, але можливо. У цьому допомагає проста і доступна їжа, що володіє унікальними лікувальними властивостями. Продукти бджільництва є лідерами по ефективному оздоровленню організму і профілактиці хвороб. Одним з таких природних засобів лікування та попередження недуг є дягільний мед.

Походження і склад

Дягільний мед є продуктом бджільництва, завдяки високій концентрації активних речовин володіє лікувальним ефектом. Для отримання цього сорту бджолярі розташовують пасіки в безпосередній близькості від заростей дягеля. У період цвітіння рослини бджоли збирають пилок, що містить корисні речовини, з якої згодом виходить смачний і корисний продукт.
Дягілем лікарським (Angelica archangelica L.) названо трав'яниста рослина сімейства зонтичних. Росте він на луках, узліссях лісової зони європейської частини Росії. Дягель сибірський зустрічається в Східній і Північній частині Росії, Алтайському краї, в Новосибірській, Томській, Омській областях.

Лікарські властивості рослини обумовлені високим вмістом ефірних масел, органічних кислот (ангеліковая, фитостеринов), дубильних речовин. Крім цього, дягільний мед містить більше 300 мікроелементів, вітамін А у великій кількості, органічні кислоти, біостимулятори і антиоксиданти.
Мед вважається унікальним продуктом, який за складом і балансу мікроелементів схожий з кров'ю людини, а при вживанні в їжу на 100 % засвоюється організмом.

Застосування при хворобах

При регулярному вживанні покращує опірність захворюванням, нормалізує обмін речовин, підвищує фізичну, розумову активність. Завдяки високому вмісту вітаміну А, стимулює фізичний ріст людини, покращує пам'ять.

Дягільний мед вживають при хворобах нервової системи, стресах, нервовому виснаженні, безсонні.
У медичній практиці дягільний мед і коріння дягелю застосовують для поліпшення моторної, секреторної функцій кишечника. Використовують при лікуванні виразки дванадцятипалої кишки, ентериту, гастриту, коліту, ферментативної недостатності, запорів. Благотворно діє на сечовивідну систему, покращує роботу нирок, має сечогінну дію.
Дягільний мед визнано природним антиоксидантом, здатним виводити з організму токсини, канцерогени і продукти радіації.

У народній медицині дягільний мед використовують при епілепсії, як потогінний, муколітичний засіб при захворюваннях органів дихання.
Дягільний мед вважається природним антисептиком і використовується як протизапальний засіб при захворюваннях шкіри, порізах, запаленнях. Ефективний для лікування таких хвороб порожнини рота, як пародонтоз, стоматит, гінгівіт.

Дягільний мед застосовують при хворобах серцево судинної системи. Це і дистрофія міокарда, і атеросклероз, і гіпертонія, і ішемія, і гіпотонія. Регулярне вживання нормалізує артеріальний тиск, розріджує кров і попереджає утворення в судинах атеросклеротичних бляшок.

Побічні ефекти і протипоказання

Дягільний мед у великих дозах може викликати нудоту, блювоту, запаморочення, діарею, підвищення температури тіла.
Дягільний мед не можна вживати жінкам при маткових кровотечах, вагітності, оскільки в цьому випадку можливий спонтанний аборт. Не рекомендується вживання і годуючим матерям.
Дягель підвищує згортання крові, тому дягільний мед не можна використовувати при інфаркті міокарда, тромбозах, тахікардії.

Можливі алергічні реакції, тому вживання продукту необхідно поєднувати з прийомом антигістамінних препаратів. При наявності алергії хоча б на один з компонентів продукту вживання в їжу слід припинити.

Лікування продуктами бджільництва знаходить все більшу популярність, так як мед є природним джерелом практично всіх необхідних людині поживних речовин. Дягільний мед можна з упевненістю включити в список корисних продуктів, що становлять правильне харчування людини.