Евкаліптовий мед відноситься до рідкісних сортам, його екзотичний смак з ментоловим післясмаком цінують гурмани всього світу. Евкаліптовий мед отримують з нектару квітучих теплолюбних вічнозелених дерев, що ростуть на півдні Європи, в Абхазії, Молдавії, на півдні України, на узбережжі Середземного моря. У Росії евкаліпт зустрічається в Криму, але як медонос використовується тільки в Абхазії. Тому російські поціновувачі справжнього продукту можуть спробувати чудовий нектар за досить високою ціною. Евкаліпт як лікарська рослина давно застосовують в народній і традиційній медицині для лікування різних недуг. Евкаліптовий мед вбирає всю гаму активних речовин, що містяться в нектарі і пилку рослини, що визначає його цінність.
Здатність зціляти тіло Евкаліптовий мед є чемпіоном за вмістом ефірних масел серед інших сортів, завдяки яким продукт має протизапальні і бактерицидні властивості. Темний колір пояснюється наявністю великої кількості мінеральних речовин у складі, таких як залізо, марганець, мідь. Тому евкаліптовий мед корисно вживати особам, страждаючим недокрів'ям та анемією для підвищення рівня гемоглобіну.
Завдяки великому вмісту евкаліптолу (цинеолу), евкаліптовий мед володіє сильними бактерицидними і протимікробними властивостями. Корисні речовини в складі знаходяться у формі, найбільш доступній для швидкого всмоктування в шлунково -кишковому тракті людини, тому евкаліптовий мед швидко приносить полегшення пацієнтам з бронхо -легеневі захворювання. Продукт дуже корисний хворим, що страждають на туберкульоз легень, ангіною, бронхітами, запаленнями пазух носа. Щоб позбутися від закладеності носа, рекомендують закапувати в носовій прохід кілька крапель нектару.
Евкаліптовий мед вживають при захворюваннях серцево судинної системи, як легке судинорозширювальну. Активні компоненти продукту впливають на організм людини як спазмолітичну, відхаркувальну, протизапальну, бактерицидну, протинабрякову, стимулюючу, судинорозширювальну кошти. Крім унікальних лікувальних властивостей, евкаліптовий мед, як і інші сорти, являє поживну цінність, як джерело енергії, вітамінів, ферментів, органічних кислот та інших компонентів.
Застосування в народній медицині У народній медицині широко застосовується як знеболююче при ревматичних і м'язових болях. Ефективно застосовують при розтягненнях зв'язок і сухожиль, люмбаго, фіброзі і невралгії. Народні лікарі Абхазії рекомендують закапувати евкаліптовий мед в очі для відновлення зору. Антисептичні властивості використовують для лікування ран, опіків, виразок, запалень. Медові ванни допомагають поліпшити якість, відновити тонус шкіри, мають заспокійливу дію на нервову систему, знімають стрес, розслабляють м'язи. Масаж з застосуванням нектару знімає больовий синдром в м'язах і зв'язках. Добре відомий евкаліптовий мед як полегшує дихання і протимікробний засіб при туберкульозі.
Традиційне ласощі чорноморського узбережжя, його рідко зустрінеш на полицях магазинів, тим не менш, росіяни мають шанс спробувати абхазька продукт. Вже кілька років Абхазія представляє на конкурсах і виставках смачну екзотику з ментоловим смаком - евкаліптовий мед - властивості якого полягають в лікуванні широкого спектру захворювань і роблять його воістину унікальним продуктом. У 2011 році абхазька евкаліптовий мед отримав вищий бал на виставці «ПРОДЕКСПО -2011». Гурмани цінують його за цілющу силу, природну енергію, молодість і здоров'я, містяться в кожній краплі чудодійного нектару.
|