Правильне харчування відіграє ключову роль у збереженні здоров'я людини. Від того, чим він харчується, залежить стан і роботу всіх систем організму. Саме тому важливо скласти раціон таким чином, щоб забезпечити достатнє надходження поживних речовин, мікро-і макроелементів, вітамінів. Унікальним природним продуктом, що містить велику кількість корисних речовин, за своїм складом найбільш підходящим для правильного харчування, лікування, профілактики хвороб, є яблуневий мед.

Яблуневий мед вважається рідкісним вишуканим сортом, одержуваних бджолярами під час цвітіння фруктових садів. Нектар і пилок, що збираються бджолами з квіток дерев, містять характерні для яблук корисні компоненти і мікроелементи, які згодом в концентрованому вигляді присутні в кінцевому продукті. Тому яблуневий мед має здатність впливати на організм людини, покращуючи роботу органів і систем, підвищуючи опірність хворобам.

Склад продукту
Яблуневий мед визнано складним за складом натуральним біо продуктом, що складається з моносахаридів (вуглеводів), ферментів, азотистих речовин, органічних, неорганічних кислот, мінеральних компонентів, вітамінів, природних барвників і води.
До його складу входить близько 32 % глюкози (виноградний цукор) і до 40% фруктози. Це вуглеводи, необхідні для обміну речовин в організмі людини.

Яблуневий мед містить невелику кількість мікроелементів, серед яких йод, рутин, солі марганцю, натрію, калію, кальцію, але засвоюється в шлунково -кишковому тракті на 100 % завдяки подібності балансу мікроелементів з людською кров'ю.
Яблуневий мед багатий на вітаміни В, С, К, Н, провітаміном А.

Цілющі властивості
Яблуневий мед має протизапальні, антибактеріальні властивості, використовується як ліки проти застуди, ангіни, грипу. Ефективно знижує температуру тіла.
Дезінфікуючі якості природного нектару використовуються при лікуванні опіків, порізів, подразнень шкіри, дерматитів, екзем, псоріазу.
Яблуневий мед успішно лікує хвороби печінки, серцево судинної системи. Регулярне вживання сприяє зниженню артеріального тиску.

З давніх часів мед використовували для бальзамування єгипетських фараонів, для збереження швидкопсувної їжі. Особливе поєднання ферментів, органічних кислот і цукру створює середовище, в якій гине більшість патогенних мікробів, що обумовлює антибіотичні якості продукту. Антиоксиданти у складі нектару нейтралізують, виводять з організму канцерогени, солі важких металів.
Яблуневий мед використовують при нервових розладах, стресах як засіб, що заспокоює нервову систему.

Мед яблуневий властивості свої активно проявляє при дезінфекції, бальзамуванні, очищенні організму, поліпшенні якості крові, підвищенні імунітету. Він широко використовуються в медичній практиці і народній медицині для лікування захворювань та їх профілактики.

Застосування в косметології
Яблуневий мед по праву названий прекрасним косметичним засобом, що активно впливає на шкіру, доставляючи поживні речовини вглиб, надають знезаражуючу дію, вбираючим шкірні виділення, живить шкіру глюкозою. Завдяки наявності антиоксидантів у складі кремів, бальзамів, прекрасно очищає шкіру від токсинів, шлаків, нормалізує кислотність.

Медові ванни прекрасно розслаблюють тіло, заспокоюють шкіру, вбивають мікроби, патогенні бактерії, активно впливаючи на вугровий висип, подразнення, запалення.
Яблуневий мед використовують в якості живильної маски для зміцнення, відновлення структури, стимуляції росту волосся, профілактики його випадіння. Крім зовнішнього застосування, яблуневий мед рекомендується як корисна дієтична їжа при лікуванні алопеції (облисіння).

Яблуневий мед корисні властивості свої виявляв протягом багатьох століть при використанні його для збереження здоров'я, молодості і краси. Незважаючи на рідкість сорти, в якості щоденного продукту для правильного харчування дієтологи і косметологи рекомендують вживати саме яблуневий мед.