В умовах суворого клімату Африки доводиться виживати цьому чудо - рослині. Невисокий кущ з довгими листами, схожими на голки, і невеликими квітами ніжно- жовтого кольору місцеве населення давно використовує в різних цілях - в якості барвника і цілющого напою. Для виготовлення чаю використовуються не тільки листя, але і кора і гілочки цього чагарника. Якщо чай з цієї чагарнику заварити окропом, вийде дивовижний настій - насиченого червоного кольору з екзотичним,; пряно -солодким смаком і деревно - горіховим, дурманним ароматом. Не так давно з'явився він і на російському ринку: чай ройбуш (перекладається як «червоний кущ») уже завоював своїх прихильників і дуже широко використовується як тонізуючий і дуже корисного напою.

Склад чаю ройбуш
Хімічний склад цього напою сповнений приємних сюрпризів. Завдяки йому, так цінується повсюдно чай ройбуш: корисні властивості його обумовлені дією на організм речовин в його складі:
• в ньому немає кофеїну, і це робить його на порядок вище звичайних сортів чаю та кави - це дозволяє давати його навіть маленьким дітям і вживати людям з проблемами нервової системи;
• глюкоза надає напою солодкуватий смак і дає можливість не використовувати цукор або підсолоджувачі;
• флавоноїди - природні антиоксиданти, які активно борються проти старіння і зношування клітин, очищають організм від органічного сміття, попереджають утворення ракових клітин, зв'язують вільні радикали;

• міститься в напої біофлавоноїд аспалатін має антиоксидантну здатністю, в 50 разів перевершує всі біофлавоноїди зеленого чаю;
• фенолкарбоксіловие кислоти також володіють наймогутнішим антиоксидантну та антибактеріальну дію;
• велика кількість ароматичних масел благотворно впливають на різні системи організми, зокрема, відомі своїми заспокійливими властивостями;
• багато мікроелементів (особливо міді і фтору) прискорюють обмінні процеси;
• а ось вітаміну C в ньому не виявлено, проте велика кількість антиоксидантів з лишком компенсує цей недолік чаю.

На даний момент користь чаю ройбуш, його хімічний склад, властивості активно досліджується різними вченими в самих різних країнах світу. Можливо, ще чекають феноменальні відкриття в цій області, але вже сьогодні безсумнівно те, що цей напій полегшує протікання безлічі самих різних захворювань і може служити чудовим профілактичним засобом, який попереджає самі різні хвороби. Недарма червоний кущ з давнини активно використовувався африканськими племенами в якості лікарського засобу.

Ройбуш: секрети здоров'я
Воістину безмежні корисні властивості чаю ройбуш: в африканських країнах його застосовують як лікарський засіб від шлункових розладів і кишкових кольок у новонароджених, в Японії - як допоміжний засіб для лікування цілого ряду захворювань. При регулярному вживанні цього напою спостерігаються покращення в стані хворих, які страждають від таких хвороб, як:

• захворювання серця;
• рак;
• радіаційне опромінення;
• остеопороз;
• діабет;
• гіпертонія;

• хвороби печінки;
• катаракта;
• різного роду алергія;
• атеросклероз;
• сінна лихоманка;
• астма;

• екземи;
• стреси, депресивні стани, неврози, хронічна втома;
• харчові отруєння;
• підвищений гвзообразованіе;
• артрити;
• вірусні інфекції.

Люди, які регулярно вживають чай ройбуш, рідше хворіють раковими захворюваннями, тримають під контролем свій тиск і не страждають утворенням каменів в нирках. Згідно з останніми дослідженнями, він знижує рівень холестерину, зміцнює вени, знімає м'язові спазми, усуває порушення в обміні речовин. Сьогодні ведуться активні розробки з використання цього напою в ліках проти гепатиту, раку та діабету. Але медицина - далеко не єдина сфера, де були відкриті унікальні властивості африканського чаю.

Чай ройбуш для краси
Косметологія, враховуючи багатство чаю ройбуш антиоксидантними властивостями, вивела в 2001 році екстракт ройбуша на ринок як офіційно зареєстрований косметичний інгредієнт. Жінки, для яких вікові зміни стають з часом все більш болючою проблемою, повинні знати, що ройбуш - відмінне омолоджуючий засіб, варіанти застосування якого в косметології дуже різноманітні.
1. Можна вмиватися цим напоєм: він зніме сліди втоми на обличчі, поліпшить колір і при регулярному використанні зробить рівною текстуру шкіри.
2. Примочки для очей позбавлять від мішків, темних кіл і «гусячих лапок».
3. Домашні маски для обличчя з додаванням в них всього лише чайної ложки чаю ройбуш здатні розгладити дрібні зморшки і зробити шкіру молодою і красивою.

4. Cosmetochem International проводило контрольні дослідження і заявило, що екстракт ройбуша активізує ріст волосся. Тому рекомендується обполіскувати волосся після миття цим чудодійним напоєм або ж використовувати його в приготуванні домашніх масок для волосся.
5. Заспокійливі ванни з додаванням в них екстракту ройбуша здатні не тільки зняти напругу, але й поступово усунути «апельсинову кірку» з проблемних ділянок тіла.
Ще далеко не всі жінки відкрили для себе чай ройбуш як унікальне косметичний засіб. Зате в кулінарії у цього напою число шанувальників неухильно зростає.

Застосування в кулінарії
Щоб насолодитися незвичайним смаком африканського чаю, потрібно знати, як заварювати ройбуш таким чином, щоб збереглися всі його унікальні корисні властивості. Нічого складного в цьому процесі немає.

1. Знадобиться фарфоровий, фаянсовий або глиняний чайник для заварювання. Сполосніть його окропом.
2. Покладіть в нього заварку ройбуша з розрахунку 1-2 чайних ложки на чашку (200 мл).
3. Залийте окропом і витримайте 5 хв.
4. Для кращої екстракції чайник можна помістити в гарячу духовку.
5. Ройбос відмінно переносить кип'ятіння, але для цього потрібні чайники зі спеціального жароміцного скла.
6. Напій можна заварювати по кілька разів: при повторних заварювання він виходить не менш насиченим.

Легко, просто, недорого і доступно - що може бути краще таких оптимальних характеристик? Але чи всі можуть безпечно для свого здоров'я вживати чудовий ройбуш: користь і шкода цього напою про що можуть розповісти?

Протипоказання
Отрадная інформація для всіх шанувальників чаю ройбуш: протипоказання до його вживання обмежуються тільки його індивідуальною непереносимістю, а це буває вкрай рідко. Показником абсолютній нешкідливості цього напою служить той факт, що дають його навіть новонародженим.

Хочете випробувати на собі всі корисні властивості ройбуша? Тоді заварюйте цей чарівний, чудесний чай і дозвольте собі насолодитися його незвичайним смаком і запаморочливим ароматом. Не забудьте використовувати його в косметичних цілях для продовження своєї краси та молодості.