Користь вітамінів для активної життєвої діяльності людини відома з давніх пір. Також відомо, що ці полезнейшие речовини не виробляються в організмі самостійно. А недостатня кількість будь-яких вітамінів або повна їх відсутність викликає стан, яке тягне за собою безліч різних клінічних проявів в організмі, і називається авітамінозом або гіповітамінозом.

Тому кожен повинен самостійно поповнювати біохімічну потребу вітамінів в достатніх кількостях, вживаючи в їжу продукти, збагачені різними вітамінами або підібрати для себе необхідний мультивітамінний комплекс. Важливо знати, що брак цих корисних речовин веде до припинення в організмі обмінних процесів, а значить до його поступової загибелі.

Надлишок вітамінів також завдає величезної шкоди здоров'ю людини і в медицині такий стан називають гіпервітамінозом. Характерною причиною виникнення даного захворювання є надмірне вживання в їжу жиророзчинних вітамінів, які мають особливість накопичуватися в організмі.
Хоча водорозчинні речовини при надмірній кількості виводяться із сечею, прийом їх не повинен перевищувати добову дозу. Причини, що викликають гіпервітаміноз можуть бути не тільки від надлишку вітаміну в організмі, але і від підвищеної чутливості до компонентів будь-якого лікарського препарату.

Дві стадії гіпервітамінозу
1. Перша стадія - гостра. З'являється при одиничному вживанні препарату у великій кількості. Симптоми проявляються запамороченням, нудотою, блювотою і діареєю.
2. Друга стадія - хронічна. Виникає при тривалому прийомі вітамінів і харчових добавок. У цьому випадку симптоми гіпервітамінозу різні і залежать від надлишку конкретних вітамінів. І якщо їх присутність буде заподіювати занепокоєння, необхідно обов'язково звернутися до фахівця.

Симптоми гіпервітамінозу у дорослих
Надлишок будь-якого вітаміну визначає свій гіпервітаміноз, а також причини, що викликали його і симптоми.

Загальні симптоми гіпервітамінозу проявляються наступним чином:
• Шкіра набуває жовтуватого відтінку, з'являється висип і почервоніння;
• Відчуваються часті спазматичні болі в області живота;
• З'являється головний біль, нудота, блювота;
• Підвищується збудливість ЦНС, виникає безсоння;
• Відзначається підвищення артеріального тиску, турбують болі в серці;

• Гіпервітаміноз супроводжується хворобливими відчуттями в суглобах і м'язах;
• Змінюються біохімічні показники крові, порушується згортання;
• Виникають симптоми інтоксикації і зневоднення в організмі (сухість та лущення шкіри, випадіння волосся, підвищена температура).

Причини надлишку вітамінів з'являються при неправильному підборі і вживанні комплексних препаратів. Необхідно дотримуватися обережності при введенні в раціон малознайомих продуктів харчування. Спадковість, спосіб життя, прийом антибіотиків, всілякі захворювання - причини розвитку гіпервітамінозу.

Гіпервітаміноз у дітей
Ознаки гіпервітамінозу у дітей проявляються різкою втратою апетиту, сильною блювотою, безсонням. Також у дитини стає сухою мовою, шкіра набуває нездоровий вигляд. Чергування проносів і запорів, різка втрата ваги, симптоми ураження ЦНС звертають нашу увагу на розвиток у дітей серйозних проблем зі здоров'ям.
Наприклад, гіповітаміноз D, розвивається зазвичай у дітей з перших місяців життя і протікає в гострій формі. Причини в тому, що у маленьких дітей погано регулюється обмін речовин в організмі. Гіпервітаміноз у дітей спричиняє підвищення кров'яного тиску, утруднення дихання, а також безпричинне, на перший погляд, підняття температури.

Гостра форма гіпервітамінозу у грудних дітей проявляється вибухне джерельця, скорочується кількість сечі. Щоб не виникла передозування, важливо періодично радитися з лікарем, який стежить за станом джерельця, за волоссям, а також за шкірою і загальним розвитком дітей.
Гіпервітаміноз у дітей буває в основному в тих випадках, коли батьки самі починають давати дитині будь-які вітаміни більшою дозуванні, ніж вказано в інструкції по застосуванню. Вибираючи вітамінні препарати дитині, слід обов'язково консультуватися з лікарем. Зберігати вітаміни необхідно тільки в недоступному для дітей місці.

Гіпервітаміноз у вагітних
Гіпервітаміноз і вагітність - це поняття не сумісні, але, на жаль, часто зустрічаються. Під час вагітності в організмі жінок спостерігається підвищена потреба у вітамінах, але якщо вживати їх самостійно, без контролю фахівця, то може утворитися надлишок, тобто гіпервітаміноз.

Якщо гіпервітаміноз проявляється при вагітності, то наслідки можуть бути згубними. Наприклад, надлишок вітаміну A спричиняє викидень або передчасні пологи. У разі, коли гіпервітаміноз переростає в хронічну форму, у дитини розвиваються різні пороки і потворності. При вагітності симптоми надлишку вітаміну D у плода не виникають, що пов'язано з основною функцією плаценти.

Під час всього періоду вагітності протипоказана передозування будь-якого вітаміну. Щоб уникнути виникнення надлишку, простіше ввести в раціон багаті вітамінами продукти. Постійне вживання в їжу свіжих фруктів і овочів не має жодних наслідків, тому це найкращий спосіб не спровокувати появу гіпервітамінозу, підтримуючи необхідний рівень корисних речовин в організмі під час вагітності.