Не кожна людина знає, який рівень глюкози в крові вважається нормою і які ознаки вказують на діабет. З одного боку це добре, значить, проблем з цукром у людини ніколи не було і ця тема йому не цікава, але з іншого боку це просто наплювацьке ставлення до свого здоров'я. Адже ніколи не можна передбачити, що буде завтра. Тому перш ніж вирішувати, що робити, якщо підвищений цукор у крові, треба дізнатися, який показник є нормою, які симптоми вказують на підвищення і від чого він залежить.

Норма цукру: яка вона?
Нормою цукру в крові прийнято вважати свідчення на глюкометрі в межах від 3,3 до 5,5 ммоль / л. Цей стандарт не залежить від віку, тому і для дітей і для дорослих показання однакові.

Протягом доби рівень глюкози змінюється. Це може залежати від багатьох причин. Наприклад, від фізичних навантажень, емоційного стану або їжі.
Причиною підвищення цукру в крові можуть стати різні захворювання, вагітність або сильний стрес. Плюсом такого підняття рівня глюкози є те, що протягом короткого проміжку часу все приходить в норму, але це вже привід більше уваги звертати на своє здоров'я. Взагалі ж, ознаки, що вказують на підвищення глюкози, говорять про порушення в процесі переробки вуглеводів. Звичайно, поодинокі випадки це ще не діабет, але це ознаки того, що пора переглянути своє ставлення до їжі і способу життя.

Зазвичай глюкозу вимірюють натщесерце, для цього можна використовувати портативні глюкометри в домашніх умовах або здати аналіз в лабораторії. При використанні домашніх апаратів варто враховувати одну особливість, вони налаштовані на визначення рівня по плазмі, а в крові показник на 12 % буде нижчою.

Здавати аналіз, якщо попередній результат показав високий цукор у крові, але при цьому симптоми діабету відсутні, треба кілька разів, це допоможе виявити ранні стадії розвитку хвороби, коли ще всі процеси оборотні. У деяких випадках, при появі ознак підвищеного цукру, рекомендується пройти спеціальний тест на порушення толерантності, він якраз і допоможе виявити форми преддиабета. Хоча симптоми, які говорять про наявність діабету, можуть бути не явними.

Тест на толерантність
Не завжди така ознака, як показник цукру підвищений, говорить про наявність цукрового діабету, але щоб виключити цей діагноз або встановити переддіабетним стан слід провести спеціальний тест. Він допоможе виявити такі зміни як порушення засвоюваності глюкози і підвищення цукру натщесерце. Призначається він не завжди, але людям після 45 років і тим, у кого є ознаки зайвої ваги, а також тим, хто перебуває в групі ризику, його порекомендують здати обов'язково.

Суть аналізу в наступному. Тест проводять за участю чистої глюкози (75г). Вставши вранці людина повинна натщесерце здати кров на цукор. Потім, випити склянку води в якому розлучена глюкоза. Після цього через 2 години кров здається знову. Для того щоб результати були вірними слід виконати наступні умови:
• Між останнім прийомом їжі і часом здачі аналізу повинно пройти не менше 10 годин;
• Напередодні здачі аналізу забороняється займатися спортом і слід виключити важкі фізичні навантаження;
• Не слід перед здачею тесту міняти звичайний раціон більш корисним;

• Бажано уникати виникнення стресових ситуацій і емоційної напруги;
• Перед здачею тесту слід добре виспатися і прийти в лікарню відпочив, а не після робочої зміни;
• Після прийому розчину з глюкозою небажано йти на пішу прогулянку, краще посидіти вдома;
• З ранку можна хвилюватися і нервувати, просто треба заспокоїтися і йти в лабораторії.

Діагноз порушення толерантності до глюкози ставлять якщо натщесерце показник менше 7 ммоль / л, після вживання розчину з глюкозою рівень підвищення цукру в крові становить 7,8 - 11,1 ммоль / л. Якщо ж на голодний шлунок показник в районі 6,1 - 7,0 ммоль / л, а після глюкози - менш 7,8 ммоль / л, то це ознака порушення глюкози натще. У цих ситуаціях не варто відразу панікувати. Для початку треба зробити УЗД підшлункової та здати аналіз крові, на наявність ферментів. Природно, почати дотримуватися дієти і виконувати всі рекомендації лікаря. Ознаки підвищення глюкози незабаром можуть пройти.

Приводом для здачі аналізів можуть послужити наступні симптоми та зміни в самопочуття:
• Часте сечовипускання;
• Сухість у роті, відчуття невгамовним спраги;
• Швидка втомлюваність, млявість і слабкість;

• Підвищений апетит або навпаки і при цьому різка втрата ваги або набирание його;
• Зниження імунітету, поява погано гояться ран, прищів і інших ушкоджень шкіри;
• Часті головні болі або погіршення зору;
• Сверблячка на шкірі або слизових.

Ці симптоми можуть говорити про те, що цукор підвищений і пора вживати заходів і одна з них дієта.
Дієта при підвищеному цукрі
Якщо цукор в крові підвищений, то в першу чергу слід звернутися до лікаря і отримати від нього рекомендації, при цьому будь-яких особливих симптомів може і не бути. Особливу увагу з цього моменту доведеться приділяти харчуванню. Для цього існують спеціально розроблені дієти, основне правило яких зниження споживання швидких вуглеводів.

При надмірній масі тіла дієта буде низькокалорійною. Також не варто забувати про вітаміни та інших корисних речовинах. Щодня меню повинні бути присутніми і білки, і жири і вуглеводи. Останні повинні повільно розщеплювати і приносити користь. Ознакою хорошого вуглеводу буде його більш низька розміщення в таблиці ГІ (глікемічний індекс), яка відтепер ставати постійним супутником на кухні.

Для складання меню треба буде приділяти більше часу і перейти на здорове харчування, тільки тоді ознаки діабету зможуть пройти. Якщо цукор підвищений, то бажано забезпечити регулярну «поставку їжі» в організм, тобто, їсти треба часто, але маленькими порціями. Перерви між трапезами повинні бути не більше 3 -х годин. В ідеалі має бути 5-6 прийомів їжі, 3 основних і 2-3 перекусу. Чого не можна робити, так це перекушувати чіпсами та сухариками, продуктами фаст -фуду і пити солодку газовану воду.

Кількість споживаних калорій буде залежати від фізичних навантажень людини та її статури. При малій активності і / або надмірній вазі, дієта буде низькокалорійною. У раціоні повинні переважати страви з овочів. Обов'язково вживання білкових продуктів і фруктів. Важливе місце займає і дотримання водного балансу.

Якщо є симптоми того, що підвищується цукор, то доведеться відмовитися від деяких продуктів. У першу чергу це чистий цукор, солодкі магазинні напої, здобні борошняні вироби, жирні та копчені страви, алкоголь і кондитерські вироби. З фруктів небажане вживання винограду, інжиру та родзинок. Доведеться відмовитися і від вживання вершкового масла, сметани і вершків у чистому вигляді і у великих кількостях.

Рекомендується їсти варені, тушковані, запечені і приготовані на пару продукти, з мінімальною кількістю солі і рослинних жирів. М'ясо можна, але слід обрізати видимий жир. Остання трапеза проводитися за 2 години до сну. З напоїв можна чай і чорний кава без цукру, трав'яні настої і відвари, свіжоприготовані соки.

І головне, якщо лікарі виявили що підвищується цукор, не треба панікувати. Може це тимчасове явища і доля надає ще один шанс щось змінити у своєму житті, стати більш відповідальним і почати піклуватися про себе.