Через тонізуючого ефекту ароматний напій люблять багато людей. Зелений чай робить благотворний вплив на самопочуття людини, тому що відрізняється високим вмістом катехінів і кофеїну. Він допомагає підвищити працездатність, виводить токсини, впливає на найважливіший показник фізичного стану - артеріальний тиск, який багато в чому залежить від щоденного раціону людини.
Входять до складу напою алкалоїди є найсильнішими стимуляторами нервової системи. Крім того, речовини підсилюють серцеву активність, здатні прискорити пульс, мають сечогінну дію, призводять до розширення кровоносних судин. Чи шкідливий зелений чай або корисний для здоров'я завдяки своїм змістом? Унікальні властивості алкалоїдів присутніх в напої успішно застосовуються в медицині. Зелений чай фахівці рекомендують вживати для позбавлення від мігрені, при необхідності стимулювання серцевої і дихальної діяльності, підвищення фізичної працездатності та інтелектуальної, як тонізуючий засіб. На жаль, незважаючи на цілющі властивості напою, його вплив на організм може бути шкідливо для здоров'я.
Пити чи не пити, ось в чому питання. Спробуємо розібратися, чим шкідливий зелений чай для людини? Справа в тому, що продукт корисний лише в обмежених дозах. У великих кількостях зелений чай може спровокувати виснаження організму і, навіть смерть. Під впливом алкалоїдів, він підвищує тиск і стимулює діяльність серця на короткий проміжок часу, приблизно на 30-40 хвилин. Потім, коли вплив на організм кофеїну і катехінів закінчується, вплив зеленого чаю стає негативним. У людини з'являється млявість, відчуття втоми, знижується працездатність, падає найважливіший показник стану серцево-судинної системи - тиск.
Такі перепади самопочуття людини можуть таїти в собі велику небезпеку. Підвищуючи тиск, зелений чай може шкідливо впливати на здоров'я. При нападі гіпертонії людина буде відчувати запаморочення, фізичну слабкість, головний біль, сплутаність свідомості, шум у вухах, погіршення зору. Сильно підвищений тиск може закінчитися інсультом або інфарктом. Коли зелений чай призводить до гіпотонії, тобто знижує тиск, зовнішні прояви самопочуття аналогічні гіпертонії. Людина може втратити свідомість, відчуває сильну слабкість. Але всі вищеописані ефекти від вживання напою справедливі в тому випадку, якщо їм зловживати.
Так шкідливо чи корисно питво зеленого чаю? Вплив ароматного ласощі на організм викликає суперечки серед учених. Одні рекомендують зелений чай гіпотонікам, інші радять пити його всім, але дотримуватися розумну дозування. Єдиної відповіді серед фахівців не існує. Не так давно вчені провели масштабні дослідження з вивчення взаємозв'язку між вживанням напою і показниками артеріального тиску. На підставі проведених експериментів було виявлено, що особливо сильний вплив на організм надають входять до складу зеленого чаю катехіни і кофеїн.
Алкалоїдів в напої в чотири рази більше ніж у кавових зернах. Враховуючи їх збудливу дію, варто відзначити, вживання зеленого чаю призводить до підвищення тиску, але такий вплив носить короткочасний ефект. Зміна самопочуття, якщо пити ласощі в розумних межах, шкідливо бути не може. У такі моменти у людини підвищується серцевий ритм, збільшується перекачування крові, порушується вазомоторний центр мозку, відповідальний за стан судин, які від випитого зеленого чаю розширюються. Шкода такого стану можуть оцінити лише ті люди, які страждають гіпертонією. Здорові люди не відчувають на собі значних змін від підвищення тиску. Вони можуть пити чай в досить великих кількостях без шкоди для здоров'я.
Далі на організм починають впливати катехіни. Речовини нейтралізують стимулюючий вплив кофеїну. Через катехінів напій у підсумку знижує тиск. У людини зникає мігрень, пропадає шум у вухах, дихання стає вільним і глибоким, відбувається поліпшення самопочуття, полегшення кровотворної функції. Саме через такого впливу на організм, медики рекомендують пити його людям з підвищеним тиском, оскільки вживання зеленого чаю знижує його.
На думку ескулапів, напій корисний для гіпертоніків, тому що дозволяє позбутися від небажаних симптомів хвороби. У той же час, оскільки чай знижує тиск, його не варто пити гіпотонікам. Предметом же розбіжностей серед вчених є суперечливе вплив кошти на організм. Спочатку він підвищує артеріальний тиск, потім знижує. Але більшість медиків, високо оцінює користь чаю саме для гіпертоніків. Однак, незважаючи на визнані за напоєм позитивні якості, для страждаючих підвищеним тиском, хворі люди повинні приймати чай з обережністю.
Як пояснюють медики, вплив кофеїну на організм, що виражається у збільшенні серцевої активності, призводить до посилення кровотоку, через що пульс частішає. При цьому збуджується центр головного мозку, що відповідає за судини, які під впливом зеленого чаю розширюються. Незважаючи на даний ефект дію напою не призводить до сильного пониження тиску через стимулювання кофеїном роботи серця. Тому чай порівняно безпечний для здорових людей і гіпертоніків.
Але, напоєм можна зловживати. Чай добре знижує тиск і діє благотворно на самопочуття, якщо випивати його не більше трьох чашок протягом одного дня. Розумне застосування засобу дозволить поліпшити прохідність судин, знизити рівень холестерину в крові, дозволить запобігти ризику інсульту або інфаркту.
Отже, висновки вчених дозволяють сказати про те, що основна користь чаю полягає, все-таки, не в підвищенні або зниженні тиску, а в можливості його регуляції за допомогою правильно відміряного вживання напою. Справжні любителі ароматного ласощі чудово знають, що його позитивні цілющі якості проявляються лише при грамотній дозуванні. У такому випадку засіб не робить негативного впливу на здоров'я.
|