Підвищення кислотності може спостерігатися у людей в незалежності від вікової та статевої приналежності, як і симптоми зниженій кислотності шлунка. Найчастіше і те й інше є ознакою відхилення в роботі будь-якого з органів травної системи.

Консультація у гастроентеролога може допомогти встановити конкретні причини виникнення захворювання і вибрати правильні методи для його усунення, а знаючи як знизити кислотність шлунка, можна не тільки запобігти розвитку всіляких відхилень, але значно поліпшити загальний стан здоров'я.

Правила харчування при підвищенні кислотності
Медики наполягають на тому, що дієта при зниженій кислотності, як і при підвищеній, є запорукою успішного одужання. Важливо повністю переглянути харчові звички і повністю відмовитися від тих з них, які перешкоджають процесу одужання.

Не рекомендується вживати:
• жирне (у тому числі і бульйони);
• мариноване;
• надмірно солоне;
• гостре (а також цибулю і часник);
• солодке;
• борошняне;

Тобто потрібно відмовитися від тієї їжі, яка або сприяє підвищеній секреції шлункового соку, або пошкоджує слизову оболонку органів травної системи. Найкраще вживати страви, приготовані на пару або за допомогою аерогрилю.

Продукти, які сприяють зниженню кислотності
Позбутися від неприємних відчуттів допоможе не тільки вибір правильної програми харчування, а й певні продукти, що знижують кислотність шлунка:
• легкі супи;
• каші (перловка, манка, рис);
• терті овочі (практично будь-які);
• киселі з ягід і фруктів;
• зелений чай;
• мед;

Більшість з них мають обволікаючу ефектом, сприяють створенню захисної оболонки, захисної стінки шлунка від пошкоджень. Докладніше дізнатися про те, які продукти знижують кислотність шлунка, можна у фахівця, який може скласти індивідуальну програму харчування з урахуванням всіх особливостей організму.

Медикаментозне зниження кислотності
Основні причини зниженої кислотності шлунка, як і підвищеної, криються в зміні рівня виділяються ферментів, що здійснюють контроль над протіканням травних процесів. Регулювати їх секрецію можна за допомогою медикаментів, але слід пам'ятати про те, що препарати, знижують кислотність шлунка, мають одноразовим дією, і здатні усувати лише симптоматичні прояви, а не першопричини. Більшість з них можна без зусиль знайти на полицях аптек - «Холензим», «Мезим», «Фестал» і «Панкреатин» продаються без рецепта.

Важливо дотримуватися обережності при самостійному прийомі ліків, так як нерідко його результатом є знижена кислотність шлунку, лікування якої є досить складним процесом.
Перераховуючи ліки, що знижують кислотність шлунка, аж до недавніх пір більшість джерел згадували харчову соду, і лише пізніше було доведено, що її прийом може викликати велику кількість побічних ефектів, що змусило людей відмовитися від такого втручання.

Рівень кислотності при вагітності
Ознаки зниженій кислотності шлунка, так само як і підвищеної, можуть спостерігатися на будь-якому терміні виношування плоду. Однак робити які-небудь заходи самостійно не рекомендується, оскільки досить великий ризик такими діями зашкодити здоров'ю малюка.
Засоби нетрадиційної медицини для зниження рівня кислотності

У тому випадку якщо немає можливості дотримуватися спеціальної дієти або є побоювання з приводу побічних ефектів, яких складно уникнути під час вживання медикаментозних препаратів, можна спробувати знизити кислотність шлунка народними засобами. У більшості випадків вони не володіють протипоказаннями, а дія хоч і вимагає більшого часу, набагато більш щадне.
• Каша з вівсяної муки. Насамперед потрібно просіяти 100 г вівсяного борошна, після чого залити її 1 л води і варити на малому вогні, час від часу помішуючи. Після приготування додати дрібку солі, 50 г меду, 50 г подрібнених несмажене горіхів. Вживати перед кожним прийомом їжі протягом тижня.

• Картопляний сік. Для приготування потрібно взяти пару картоплин, вирізати з них «глазки», помити, але не чистити. Півсклянки соку слід випивати не менше ніж за годину до трапези. Після 10 днів прийому необхідно зробити перерву.

• Крейдяний порошок. Протягом дня потрібно з'їдати не більше 50 г порошку, який можна при бажанні заміняти подрібненої яєчної шкаралупою. Курс повинен займати 7 днів, за чим має слідувати такий же проміжок.

• Кропивна настоянка. Для приготування необхідно взяти по 100 г верхівок кропиви і яблучних шкірок, які слід залити 1 л води, розведеної винним оцтом. Вміст настоювати протягом 20 днів в темному місці, періодично збовтуючи. Потім рідина пропускається через сито і приймається по півсклянки після їди протягом 10 днів.

• Трав'яний збір. У кожній аптеці можна знайти трави, що знижують кислотність шлунка. Чаї та відвари на їх основі можна приймати в необмеженій кількості протягом усього дня.

Ускладнення при підвищеній кислотності

Печія при зниженій кислотності шлунка є рідкістю, а при підвищеній - постійним супутником. Терпіти її не тільки неприємно, але й небезпечно, так як вона може бути передвісником куди серйозніших проблем - гастриту, виразкових утворень та інших важких захворювань шлунка. При частій появі тривожних сигналів необхідно звернутися за кваліфікованою допомогою, важливо зробити це вчасно.