Проблеми з травленням сьогодні турбують дуже багатьох людей. Це пов'язано з неправильним харчуванням і якістю самих продуктів, які вживаються в їжу. Найпоширенішим захворюванням є гастрит. Запалення слизової оболонки шлунка характеризує хвороба. При її першому прояві ставиться діагноз гострий гастрит, при рецидивах - хронічний. Основні симптоми гастриту: біль у шлунку після їжі, зниження апетиту, часта відрижка, неприємний запах з рота. Причин гастриту може бути декілька: нервові стреси, харчові отруєння, подразнення слизової оболонки ліками або алкоголем, алергічна реакція на деякі продукти, попадання в шлунок ферментів з кишечника, хронічні інфекції в роті або у горлі.

Крім лікування медикаментами, вилікувати гастрит допоможе і такий народний засіб, як картопляний сік. Ефективність застосування картопляного соку обумовлена вхідними в його склад клітковиною, протеїнами, мінеральними речовинами і органічними кислотами. При регулярному прийомі картопляного соку в період загострення гастриту дуже швидко знімаються основні симптоми хвороби. Активні компоненти надають протимікробну, болезаспокійливу, проносну, спазмолітичну, протизапальну і ранозагоювальну дію. Усувається печія, підвищується апетит, зникає біль у шлунку.

Щоб лікувальний ефект був максимальним, необхідно дотримуватися кількох основних правил при приготуванні картопляного соку. Лікування краще всього проходити влітку або восени, коли картопля найсвіжіший. Ні в якому разі не можна готувати сік з позеленілого або пророслого картоплі. При виборі картоплі варто переконатися, що в ньому немає нітратів та ГМО. Бульби попередньо необхідно очистити від шкірки. Сік можна отримати або використовуючи соковижималку, або натерши картоплю на тертку й віджавши через марлю. Зберігати такий сік не можна. Його потрібно випити відразу після приготування. На один стакан соку знадобиться приблизно три-дві середні картоплини. Найкраще рідина приймати за півгодини до їжі вранці натщесерце. Курс лікування повинен становити не менше 10 днів. Потім робиться перерва на 10 днів. Для закріплення позитивного результату слід виконати ще два таких курсу.

Прийом картопляного соку повинен проходити в кілька етапів. Перші кілька днів приймають по четвертій частині склянки, потім збільшують порцію до половини склянки. Ще через кілька днів можна приймати по цілому склянці.

Перед тим як почати приймати картопляний сік, за два тижні необхідно відмовитися від м'ясних і рибних страв, солодощів та прянощів. Раціон повинен складатися з овочів і фруктів. Картопляний сік можна змішувати з свіжовичавленим соком моркви або додати трохи соку селери.

Не рекомендується вживати картопляний сік при гастриті людям із зниженою кислотністю. Також не можна його вживати і тим, хто страждає метеоризмом і підвищеним газоутворенням. Якщо в людини не дуже хороші зуби, то картопляний сік може тільки посилити проблему, тому що вхідні в його склад речовини здатні руйнувати зубну емаль. У такому випадку сік необхідно пити через трубочку або після прийому засобу обполоснути рот кип'яченою водою.

Обов'язково перед початком курсу потрібно проконсультуватися з лікарем. Картопляний сік не може виступати основними ліками від гастриту, а повинен входити до складу комплексної терапії. Також потрібно точно знати, чи не нашкодить сік організму при наявності яких-небудь інших супутніх захворювань.