Ліщина - великий чагарник, який можна зустріти в багатьох змішаних і широколистяних лісах, що розкинулися на вологих родючих грунтах. Нерідко ліщину називають лісовим горіхом через характерних плодів, і вважають зовсім не чагарником, а деревом. Таке твердження зовсім не є помилкою або помилкою, бо, як висота такого чагарника може досягати десяти метрів, а її товсті і масивні гілки місцями переростають у справжні дерева.
Ліщина здавна славиться своїми лікувальними властивостями. Стародавні римляни використовували лісовий горіх, як основний засіб для лікування багатьох хвороб, а плід ліщини був для наших предків символом життя і безсмертя. Втім, це й не дивно, адже сама рослина живе 80 і більше років, а в ті далекі часи середня тривалість життя людини становила всього 50 років.
Плоди ліщини, горіхи, є надзвичайно смачною і корисною їжею. Горіхи з'являються в кінці літа, мають жовто-буре забарвлення і досить жорстку оболонку, що приховує ядро. Застосування ліщини в традиційній і народній медицині
В медицині використовуються всі частини чагарників і дерев лісового горіха: коріння, кору, плоди і квітки. Встановлено, що ліщина багата всіма необхідними для людського життя речовинами - білками, жирами, вуглеводами. Також в хімічному складі лісового горіха присутній кальцій, калій, йод, залізо, марганець, фтор, магній. Ну і звичайно, не обійшлося тут без «вітамінного» набору: A, C, E, B1, B2, PP.
Регулярне вживання в їжу плодів ліщини покращує роботу мозку, робить благотворний вплив на пам'ять і увагу. За ці властивості лісовий горіх часто називають «розумним горіхом». Унікальна особливість ліщини полягає в тому, що рослина однаково корисно, як для дітей, так і для літніх людей. Лісовий горіх прискорює обмін речовин в організмі, зміцнює імунну систему, прискорює відновлення після перенесених раніше хвороб і вкрай корисний при виснаженні.
Ліщина є чудовим засобом для профілактики онкологічних захворювань, ефективна при захворюваннях печінки, недокрів'ї. Горіх ліщини корисний годуючим матерям, він покращує якість молока і прискорює його вироблення організмом. Рослина також показано людям, що страждають цукровим діабетом, гіпертензією, запорами, рахитизмом, авітамінозом і жовчнокам'яну хворобу.
Рецепти 1. Настій кори при серцево-судинних проблемах. Столову ложку подрібненої кори лісового горіха залийте склянкою окропу і поставте настоюватися на 6-8 годин. Протягом наступного дня випийте весь обсяг рівними частинами. Курс лікування: 2 тижні. 2. Відвар з листя лісового горіха. 25 г сухого листя залийте склянкою холодної води і поставте на малий вогонь на 20 хвилин, потім зніміть з плити, накрийте кришкою і настоюйте ще стільки ж. Приймайте відвар не більше 4-х разів на день по столовій ложці. 3. Сечогінний чай. Столову ложку листя лісового горіха залийте склянкою окропу і настоюйте в термосі 1 годину. Приймайте 2-3 рази на день по півсклянки. 4. Загальнозміцнюючий настій. Подрібніть три столових ложки ядер горіхів, додайте 50 мл гарячої води, чайну ложку меду, ретельно перемішайте, додайте ще 200 мл окропу і настоюйте 30 хвилин.
Приймайте до п'яти разів на день по 50 мл
Протипоказання Ліщина протипоказана людям з індивідуальною непереносимістю, в період хвороб підшлункової залози, при ожирінні, алергії і діатезі. Незважаючи на те, що лісовий горіх є чудовим ліками від багатьох хвороб, його надмірне вживання може призвести до появи різних побічних ефектів, аж до отруєння з наступною госпіталізацією. Тому використовувати ліщину при самолікуванні потрібно дуже акуратно і бажано - тільки після попередньої консультації з кваліфікованим лікарем.
|