Від яких тільки хвороб не зцілює малина, корисні властивості якої зберігаються навіть після термічної обробки! Чи знайдеться хтось, кого з дитинства при найменших ознаках застуди та кашлю не поїли гарячим чаєм з варенням з цієї запашної ягоди? А при яких ще захворюваннях допомагає настільки смачне ліки, і для чого можна використовувати малинові листя?
Чим корисна малина і якими вітамінами багата? Величезна користь і цілющі властивості малини пояснюються її унікальним хімічним складом. Так, в ягодах містяться вітаміни групи В, каротин, вітамін С, РР, Е, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, цинк, калій, кобальт. Багаті плоди також пектинові, дубильні і азотистими речовинами, яблучної, мурашиної, лимонної, винної, капронової та саліцилової кислотою. У насінні присутній фітостерини і жирне масло. Листя, не менше ніж ягоди, збагачені пектиновими речовинами, органічними кислотами, мікроелементами, цукрами і фітонцидами.
Неспроста так популярна в народі малина - ягода, корисні властивості якої допомагають організму справлятися з різними недугами. Наприклад, саліцилова кислота забезпечує потогінну дію, сприяючи швидкому зниженню температури при ГРВІ. Фітонциди позбавляють від золотистого стафілокока, антоціани зміцнюють кровоносні капіляри. Кумарини нормалізують згортання крові, перешкоджаючи виникненню тромбів, - це цілюща властивість притаманна також і вишні.
Солодка ягода - відмінний антидепресант завдяки високому вмісту міді, яка необхідна для нервової системи. Ось неповний перелік проблем зі здоров'ям, при яких лікувальні властивості малини виявляються досить ефективні: • Радикуліт, біль у суглобах, • хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нирок, • атеросклероз, • недокрів'я,
• гіпертонія, • гарячкові стани, невралгія; • цукровий діабет, • діарея.
Крім того, смачні ягоди покращують апетит, стимулюють роботу кишечника, виводять токсини з організму і навіть допомагають впоратися з сп'янінням. Жінкам же малина дозволяє надовго зберегти молодість і красу шкіри за рахунок вітамінів Е, С і вітамінів групи В.
У чому полягає користь листя малини? При бронхіті добре допомагає не тільки малинове варення і свіжі ягоди: висушене листя також чинять відхаркувальну дію, якщо приготувати з них цілющий відвар. Вживати відвар можна і для профілактики грипу, особливо в період сезонного загострення. Заварюючи листя замість чаю, ви істотно підвищите імунітет в осінньо-зимовий період. Полоскання порожнини рота відваром з листя і стебел ефективні при ларингіті і ангіні.
Чим корисні листя малини крім захисту від респіраторних захворювань? Їх можна зустріти у складі ниркових, гінекологічних та вітамінних зборів. Концентрований настій листя позбавляє від шлункових кровотеч, а також застосовується при лікуванні гастриту і хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Окремо варто відзначити, наскільки важливі для жіночого здоров'я листя малини, - корисні властивості допомагають зменшити хворобливі відчуття під час менструації і регулювати цикл. Примочки і спринцювання відваром з листя допомагають відновити жіноче здоров'я, усуваючи запальні процеси. Вагітні жінки, які вживають чай з малинових листя, легше переносять токсикоз. До того ж, цей ароматний напій зміцнює матку, готуючи її до процесу пологів, і полегшує самі пологи за рахунок підвищення еластичності тканин і розм'якшення зв'язок.
Малина - користь і шкода всіма улюбленої ягоди Хоча ні в кого зазвичай не виникає сумнівів у тому, чи корисна малина, властивості її в деяких випадках можуть виявитися небезпечними для здоров'я. Так, ароматні ягідки з-за вмісту в них пуринів не варто їсти під час загострення сечокам'яної хвороби і при захворюваннях нирок.
З обережністю ласувати малиною слід алергікам, оскільки в ній містяться ефірні олії, здатні викликати негативну реакцію організму. Відвари і настойки із ягід або листя, а також нерозбавлений малиновий сік (як і буряковий сік), не можна вживати при виразці шлунка або виразки дванадцятипалої кишки і при гастриті. При наявності таких проблем зі здоров'ям допускається малиновий морс або свіжий сік, розведений водою.
|