Дієта при себорейному дерматиті складається лікуючим лікарем з метою скоротити споживання продуктів, що збільшують виділення шкірного сала. Крім того, в рецептуру входять компоненти - поживні субстрати для росту дріжджової та бактеріальної флори. Суворе виконання рекомендацій з харчування є ключовим фактором профілактики загострення недуги.

Що смачно, то згубно для шкіри
Дієтологічне лікування себорейной екземи увазі повну заборону алкоголю. Спирт підвищує проникність кишкової стінки, завдяки чому в кровотік надходять продукти часткової переробки білка і токсини. Ці речовини через механізм алергії підтримують запалення в області шкірних змін на обличчі. Навіть одноразове споживання алкогольного продукту ініціює різке загострення патологічного процесу.

Кондитерські вироби, фаст -фуд, солодка випічка, шипучі напої мають у складі значну кількість сахарози, яка створює відповідні умови для розмноження гноеродной мікрофлори. Погіршує перебіг жирної екземи на обличчі вживання делікатесів, пряних і маринованих продуктів. Перегріте рослинне масло виділяє вільні радикали, які є учасниками запального процесу. Дієта при себорейному дерматиті увазі повну заборону цукровмісних продуктів, смажених страв, спецій.

По-можливості рекомендується обмежити питво наступних напоїв: міцного чаю, какао і кави.
Провокують загострення себорейной екземи на обличчі сильні алергени, що містяться в цитрусових фруктах, яйцях, полуниці, какао -бобах, деяких сортах риб, горіхах. Перш ніж придбати продукти, ретельно вивчіть етикетку. До складу не повинні входити консерванти, підсилювачі смаку, хімічні барвники та підсолоджувачі. Термін придатності - важливий показник якості продуктів харчування. Тривалий період зберігання продукту є індикатором наявності консервантів.

Підтримання водного балансу
Лікування запального процесу на обличчі слід починати з виведення з організму токсичних продуктів, що досягається споживанням достатньої кількості рідини. Це можуть бути фруктові або овочеві соки, відвари цілющих трав, очищена питна вода. Рекомендований добовий об'єм води для дорослої людини приблизно 1,5 л. При активних фізичних навантаженнях, в жаркому кліматі кількість випивається рідини потрібно збільшити. Завдяки активному виведенню продуктів обміну через нирки на обличчі зменшуються клінічні прояви себорейного дерматиту.

Нормалізація кишкової флори
При жирній екземі меню має бути багате молочнокислими продуктами. Вміщені бактерії оздоровлюють мікробний пейзаж кишечника і нормалізують роботу органів травлення.

Кисломолочні напої скорочують освіту в просвіті кишечника гнильних речовин. Молочнокислі мікроорганізми здатні виробляти вітаміни групи В, які регулюють стан шкіри обличчя і нервової системи. Шляхом поєднання культур отримують лікувальні кисломолочні продукти:
мечніковских кисляк і варенець містять Lactobacterium bulgaricum та молочнокислі стрептококи;

• мацоні, мацун сквашивают за допомогою теплолюбних молочнокислих стрептококів;
• курунга сквашується методом подвійної ферментації: спиртової та молочнокислої; частка алкоголю в напої не більше 1 %;
• ряжанка готується на чистих штамах молочнокислого стрептокока;
• ацидофілін включає Lactobacillus acidophilus, молочний стрептокок, кефірів грибки, які не руйнуються кишковими соками.

Корисно додавати в молочнокисле харчування пшеничні висівки. Вони не псують смак молочнокислого напою, значно покращують роботу кишечника, містять провітамін А, який відповідає за стан шкірних покривів. Починати слід з невеликих доз - приблизно 0,5 чайної ложки на склянку молочнокислого продукту, поступово збільшуючи до кишкової терпимості. Нормалізація пасажу кишкового вмісту і лікування запорів благотворно відбивається на перебігу себорейного дерматиту.

Джерело повноцінного білка
У фазі активного запалення збільшується споживання білка. Лікування захворювання може бути малоефективним на тлі білкового дефіциту. М'ясо яловичини, кролика, нежирної свинини, індички - джерело незамінних амінокислот. Готувати м'ясні продукти слід в духовій шафі або в пароварці. Перед варінням курки обов'язково видаляти з тушки шкірку. Риба насичена жирними кислотами, які підвищують пружність шкіри, пригнічують активність запалення.

збагачення вітамінами
При хронічних змінах шкіри в лікувальне харчування включається свіжа зелень, овочі, фрукти, багаті мінералами і полівітамінами. Заправляти салати краще неочищеними живими оліями холодного віджимання: оливковою, лляною, обліпиховою, соняшниковою і т.д. Вхідні в значній дозі вітамін Е і ненасичені кислоти підтримують репаративні процеси в місцях запалення на обличчі.