Анемією називається стан, який характеризується зменшенням гемоглобіну і кількості еритроцитів у крові. Гемоглобін - це міститься білок в кров'яних тільцях червоного кольору, який постачає кисень від легенів до органів тіла.

Дана недуга може виникнути не тільки в результаті різних захворювань, а й, наприклад, при вагітності, лактації, крововтрати. Але, як стверджують дослідники, найпоширенішою причиною цього захворювання є брак заліза в організмі, саме з цим стикається 30 % людей, що населяють нашу планету.

Значення, роль та функції заліза в організмі
Дослідники вже давно довели, що залізо має дуже велике значення для кожної людини, тому що запаси цієї речовини в організмі дуже малі, всього лише 4г і до того ж можуть вичерпуватися.

У чому ж полягає важливість заліза? Головною його функцією є те, що він з'єднується з киснем і виконує поставку кисню до тканин і внутрішніх органів організму. Також важливим є те, що залізо бере участь у синтезі близько 70разних ферментів, які вкрай необхідні для росту організму.
В основному людина поповнює запаси цієї речовини за допомогою їжі. Потрапляючи в організм, залізо в невеликій кількості відкладається про запас у кістковому мозку, селезінці та в печінці. Якщо надходження це речовини з яких-небудь причин припиняється, організму спочатку користується своїми запасами, а потім починає споживати залізо з м'язів, слизових оболонок, кои, волосся і т.д.

Для чого організму потрібно залізо
У першу чергу залізо необхідно для підтримки нормальної життєдіяльності організму, по-друге він стабілізує обмін речовин. Кожен день наш організму витрачає заліза, тому його потрібно регулярно поповнювати.

У якій кількості це речовина необхідно людині - залежить від різних факторів. Наприклад, дітям і людям похилого віку воно необхідне у великих кількостях. Це стосується і тих, хто посилено займається спортом або ж займається важкою фізичною працею. Не підозрюючи того, багато жінок під час місячних втрачають багато заліза, що в багатьох випадках призводить до поганого самопочуття в цей період.

Чим загрожує дефіцит заліза?
Найвідомішим наслідком дефіциту заліза є недокрів'я, але, на жаль - це не єдиний наслідок цієї недуги. У першу чергу його нестача негативно впливає на імунну систему, людина починає швидше стомлюватися, у дітей погіршується здатність до навчання, зменшується витривалість. Як повідомляють дослідники, у багатьох випадках рак шлунка був пов'язаний з браком заліза в організмі.

Брак цієї речовини в організмі у жінок сприяє пониженню активності щитовидної залози, в результаті чого з'являється нездатність скидати зайву вагу. До того ж було проведено дослідження, по закінченню якого з'ясувалося, що у дівчаток з недостатньою кількістю заліза в організмі, приймали добавки заліза, підвищилася здатність до навчання і покращилася пам'ять.

яка норма
Щоденна норма заліза становить 10 мг для чоловіків і 15-20 мг для жінок, також існує максимально рекомендований споживання на день - це 45 мг. Варто пам'ятати, що жіночий організм на відміну від чоловічого - втрачає в два рази більше мінеральних речовин.

Для жінок, які досягли дітородного віку щоденна норма надходження заліза становить 2,5 - 2,8 мг. Але у вагітних жінок це кількість збільшується в два рази. Дуже часто, навіть продуктами, багатими на залізо, важко поповнити запас цієї речовини в організмі, тоді доводиться вдаватися до добавок заліза. За статистикою, з цією недугою стикається кожна третя вагітна жінка.
Не варто забувати, що зміст даної речовини не тільки залежить від віку і статі, а й також від ваги, зросту, загального стану здоров'я і багатьох інших факторів.

Які симптоми та ознаки
Основними симптому залізодефіцитної анемії є:

• неврологічні порушення: неврівноваженість, запальність, плаксивість, головні болі і запаморочення;
• ламкість нігтів;
• стоматит;
• збочення смаку, часто у дітей маленького віку;
• зміни смакових рецепторів;

• погіршення апетиту,
• надмірна втомлюваність;
• задишка;
• синюшність губ;
• нетримання сечі вчасно сміху або чхання.

Чому не засвоюється
До нестачі заліза в першу чергу призводить убогість раціону харчування, а саме недостатня кількість м'яса і овочів. Але також існує ще одна не про незначну причина, через яку не засвоюється залізо - це проблеми з шлунково -кишковим трактом.

У такому випадку буде дуже важко виправити ситуацію за допомогою продуктів харчування. Основний надією залишаються лікарські препарати з цим хімічним елементом. Під час лікування цими препаратами варто строго дотримуватися рекомендацій, в іншому випадку позитивний ефект може не настане. Таким чином, препарати слід приймати натщесерце, запиваючи склянкою фруктового соку. Також протягом двох годин, після прийняття ліки варто відмовитися від вживання кави, будь-якого чаю, молочних продуктів, а саме: молока, йогуртів, сиру; яєць і цільнозернового хліба, так як саме ці продукти уповільнюють засвоєння заліза. Лікування триватиме близько 3-6 місяців. Але перед тим, як почати лікування, потрібно звернутися за консультацією до лікаря. Так як самолікування може завдати непоправної шкоди вашому організму.

Як поповнити організм залізом
Продукти багаті залізом:
• червоне м'ясо: свинина, яловичина, птиця;
• печінку качина, яловича, свиняча;
• м'ясо кролика;
• устриці, молюски, равлики;

• цільна вівсянка, гречана крупа, паростки пшениці, сочевиця;
• квасоля, боби;
• сухофрукти;
• волоські горіхи;

Всі ці продукти дійсно містити велику кількість заліза, але не завжди це речовина добре засвоюється. Існує ряд продуктів, які допомагають залозу краще засвоюватися. Таким чином, краще засвоюватися допомагає вітамін С і фолієва кислота. Тому в одному прийомі їжі варто поєднувати продукти містять залізо і вітамін С. До продуктам, що містять вітамін С, відносяться цитрусові, ківі, ягоди, зелені овочі та зелень. Їду рекомендують запивати грейпфрутовим або апельсиновим соком.
Небезпечними продуктами для засвоєння заліза є всі молочні продукти і ті, які містять велику кількість кальцію, а також кава і чай.

Які препарати можуть допомогти
Сорбифер Дурулес - призначаю при залізодефіцитній анемії, недостатньому харчуванні при вагітності, при ускладненій вагітності, у післяпологовий період.
Існує величезна кількість препаратів, які допомагають засвоюватися залозу, наприклад: Мальтофер (жувальні таблетки), Сорбифер, Тотема. Але перед тим як вдатися до такого способу лікування, варто проконсультуватися з лікарем, оскільки в деяких випадках лікування може бути протипоказано і лише завдати шкоди організму.

Найкраще продукти містять залізо приймати фолієвою кислотою і вітамінами А і Е (всім відомий Аевит).