Харчування при протрузії будується на принципах забезпечення міжхребцевих дисків речовинами для підтримки структурної цілісності та нормалізації водного балансу пульпозного ядра.
Міжхребетні диски не мають власного кровопостачання, а всі поживні речовини надходять в них шляхом дифузії (всмоктування) з рядом лежачих хребців. Внаслідок цього будь-які пошкодження хребців призводять до порушення трофіки дисків.

Принципи харчування хребетного сегмента
В результаті численних клінічних експериментів було встановлено, що єдиним способом для посилення надходження поживних речовин у міжхребцевий диск є дозоване фізичне навантаження (наприклад, піші прогулянки). Саме «дозована».

В результаті експериментів вченим вдалося з'ясувати, що сильні фізичні навантаження негативним чином впливають на хребетний стовп, порушуючи харчування дисків хребта.
Особливості харчування дисків хребта:
• Активна дифузія речовин у них починається лише через 20 хвилин після спокійної ходьби і триває близько 2 - ух годин. Даного інтервалу часу достатньо для того, щоб покрити добові потреби дисків хребта в поживних речовинах;
• Заняття на тренажерах і велосипедних доріжках не активується дифузію поживних речовин в міжхребетні диски, що встановлено в результаті безлічі експериментів;

• Виникнення дегенеративно -дистрофічних змін в одному з відділів хребта (порушення кровопостачання і живлення) поступово призводить до аналогічних змін не тільки в хребетному стовпі, а й в усьому опорно- руховому апараті. Формується порочне коло, при якому патологія хребта прогресує на тлі змін в нижніх кінцівках;
• Харчування має бути розраховане не тільки на зміцнення хрящової тканини, а й на стабілізацію кісткової тканини.

Основні ланки організації правильного харчування міжхребцевих дисків:
• Активація регенераторних здібностей хрящової тканини;
• Зняття навантаження з пошкодженого диска, але зі збереженням фізичної активності людини;
• Відновлення біомеханічних особливостей функціонування хребетного стовпа;
• Підбір лікарських препаратів з урахуванням біохімічної унікальності кожної людини.

Харчування для активації регенераторних здібностей хрящової тканини має включати структурні компоненти хрящів (хондротін сульфат, гіалуронова кислота, глюкозаміноглікани), а також велику кількість рідини для нормалізації стану пульпозного ядра.
Зняття навантаження з пошкодженого сегмента можна забезпечити застосуванням коригуючих корсетів, а також призначенням міорелаксантів (мідокалм). Одночасно з даними процедурами фахівці рекомендують застосування засобів для нормалізації кровопостачання (пентоксифілін, еуфілін, актовегін).

Відновлення біомеханічних особливостей роботи хребетного стовпа можна досягти за допомогою підводного і «сухого» витягнення. Тільки його повинні призначати фахівці з урахуванням особливостей патології.
Підбір лікарських засобів необхідно проводити на основі унікальності біохімічного обміну речовин в організмі кожної людини. Індивідуальні особливості обміну білків, концентрації гормонів в крові, активності ферментів повинні враховуватися лікарем при лікуванні протрузії.

Шкідливе харчування при протрузії
При випаданні хребетних дисків без пошкодження фіброзного кільця деякі продукти слід виключити з раціону:
• Цукор і борошно вищого сорту - даремні для здоров'я продукти, так як в процесі їх переробки зі складу видаляються вітаміни і мінерали;
• У промислових м'ясних продуктах міститься велика кількість барвників, підсилювачів смаку та стабілізаторів, які негативно впливають на хребет;
• Солодощі на основі глюкози порушують кровопостачання в периферичних судинах;

• Якщо в продуктах міститься велика кількість солі, вона відкладається в хребцях. Солити їжу краще прямо у себе в тарілці після приготування;
• Жирна і гостра їжа активує запальні зміни;
• Магазинні копченості містять шкідливі речовини для хребта, так як їх обробляють спеціальним розчином;
• Сигарети і алкоголь руйнують хрящову тканину і сприяють скороченню судин.

Корисні продукти при протрузії міжхребцевих дисків
Корисні продукти при протрузії повинні містити компоненти для відновлення структури хрящової тканини, а також велику кількість води. Їх речовини повинні доставлятися з кров'ю і добре засвоюватися тканинами.

1. Багате кальцієм кунжутне молоко. Для збереження його поживних речовин необхідно подрібнити свіжий продукт в кавомолці і розчинити 4 ложки порошку в 1 літрі води;
2. До кальцію в магазинних молочних продуктах дієтологи ставляться негативно, так як після промислової обробки даного мікроелемента в них практично не залишається;
3. Хондропротектори - важливі структурні компоненти хрящової тканини. Існують фармацевтичні препарати на основі хондроїтин сульфату і глюкозаминогликанов, що містять достатню для засвоєння організмом кількість даних речовин. Препарати характеризуються високою ціною, тому вони не доступні більшості пацієнтів для постійного застосування (алфлутоп, террафлек, донна). Разом з ними при протрузії лікарі рекомендують приймати свинячі і яловичі хрящі у вигляді холодців;

4. Риба багата фосфором, який входить до складу кісткової тканини. При протрузії рекомендується щодня вживання в їжу лосося, оселедця і Марель;
5. Для засвоєння кальцію і фосфору необхідно приймати вітамін D3 або більше кількість часу перебувати на сонці.

При випаданні міжхребцевих дисків без розриву фіброзного кільця лікарі рекомендують дотримуватися інші важливі принципи організації раціону харчування:
• Відмовитися від вегетаріанства. Для нормального функціонування кожної клітини організму необхідні білки і амінокислоти. Вони містяться тільки в тваринних продуктах;
• Постійний приплив енергії людині забезпечують злакові продукти. Споживайте більше злакових культур, фруктів і овочів;
• У невеликій кількості їжа повинна включати жири, вітаміни груп A, B, E, D. Дані інгредієнти допомагають боротися з перекисних формами кисню, які утворюються в результаті запальних реакцій;

• Куріння негативним чином впливає на здоров'я людини. Якщо ви не можете кинути палити, спробуйте хоча б відмовитися від сигарети після прийняття їжі. Нікотин звужує судини, тому поживні речовини не доставляються до хребців;
• Виключіть з раціону кофеїновмісні напої. Вони сприяють звуженню периферичних судин.

На закінчення нагадаємо, що для засвоєння поживних речовин після прийняття їжі необхідно здійснювати прогулянки протягом 2 годин. Тільки в такому випадку можна гарантувати живлення міжхребцевих дисків шляхом активної дифузії поживних речовин з хребців.