Для терапевтів лікування чутливої шкіри може як стати великою проблемою, так і стати однією з найбільших перемог. Для пацієнта з чутливою шкірою його стан може викликати велике занепокоєння. Часто свербіж або незручність стають досить вираженими. У більшості випадків існує мало варіантів догляду за такою шкірою, в результативності яких пацієнт може бути повністю впевнений, що породжує в ньому почуття розчарування і безпорадності. У всіх нас бувають пацієнти, що реагують на все словами «З чого ми почнемо?».

Це саме та область, де правильне харчування та дієтичні добавки є корисним інструментом, що забезпечує пацієнту і терапевта відправну точку для підтримки здоров'я і зменшення чутливості шкіри. Але спочатку ми повинні розібратися з усіма зовнішніми факторами, які можуть бути причиною такого стану або сприяють його виникненню.

1. Впливають чи на пацієнта вироби або речовини, що викликають дерматит? Зазвичай це досить легко визначити, коли поява роздратування збігається зі зміною навколишнього середовища, використанням нових засобів по догляду за шкірою, пральних порошків і т.д. Після того, як подразник виявлений і усунутий, стан шкіри часто поліпшується саме по собі.

2. Не змінений чи гідроліпідний шар (кислотна оболонка) шкіри? Кислотна оболонка виконує функцію бар'єру між шкірою і потенційними подразниками. Це перша лінія системи захисту шкірного бар'єру. Вона також зберігає шкіру м'якою і еластичною, регулює вміст вологи в нижніх шарах, захищає шкіру від змін температури і перешкоджає росту патологічних мікроорганізмів. Ці фактори грають важливу роль у підтримці здоров'я і сили шкіри. Порушення кислотної оболонки часто є причиною підвищення її чутливості і виникнення подразнень.

Часто до порушення кислотної оболонки призводить неправильне очищення. Я вважаю, що саме воно є найбільш значущим чинником у виникненні багатьох шкірних захворювань. Пацієнти використовують агресивні, пінисті миючі засоби для догляду за чутливою шкірою, в результаті чого захисна плівка повністю руйнується. Ми повинні підказати пацієнтові, що шкіра є найбільшим органом тіла і його першою лінією захисту. З цієї причини природа створила деякі чудові засоби для захисту шкіри, з яких кислотна оболонка є однією з найважливіших. Постійне руйнування цього шару призводить до того, що шкіра безперешкодно піддається впливу забруднюючих або подразнюючих речовин, що містяться в навколишньому середовищі.

Дуже важливо зміцнювати і підтримувати цей дивовижний щит. Я рекомендую пацієнтам використовувати ніжні миючі засоби лише один раз на день, бажано на ніч, щоб видалити з поверхні шкіри макіяж, можливі забруднення або сонцезахисні засоби. При наявності подразнень пацієнтові можна навіть запропонувати, щоб він використовував для очищення шкіри краплю кунжутного масла, нанесеного на зволожений косметичний ватний диск. Такий метод очищення рекомендований до повного відновлення шкіри, після чого можна повернутися до застосування ніжних очищувальних засобів.

Не менш важливо підтримувати гідроліпідний шар зсередини. При цьому для більшості пацієнтів, що зазнають дефіцит цінних незамінних жирних кислот (НЖК), вирішальне значення має корекція дієти. Я звичайно пропоную своїм пацієнтам приймати по 1000 мг олії енотери в день, щоб забезпечити достатнє надходження найважливіших НЖК, які зміцнюють клітинну мембрану і кислотну оболонку. Додаткове вживання харчових добавок з комплексом вітамінів В забезпечує правильне засвоєння організмом незамінних жирних кислот. Зрештою я прагну, щоб ці важливі компоненти були представлені в дієті пацієнта, тому закликаю його використовувати такі продукти, як горіхи (мигдаль та волоські горіхи), насіння (соняшник і кунжут) і рослинні масла, якими можна заправляти салати. Пацієнту необхідно рекомендувати споживання достатньої кількості води для підтримки достатньої зволоженості шкіри, що забезпечує її оптимальне здоров'я.

3. Стан чутливої шкіри може посилити стрес: досить часто ми стикаємося з пацієнтами з чутливою шкірою, які є особливо вразливими або тривожними особистостями. У цих випадках корисний В- комплекс, що допомагає пацієнтові впоратися зі стресом, а також багаті кальцієм продукти, які дозволяють заспокоїти нерви.

4. Необхідно взяти до уваги печінку, яка відіграє важливу роль в метаболізмі незамінних жирних кислот, необхідних для підтримки кислотної оболонки і виведення токсинів, медикаментів, наркотиків, алкоголю і продуктів життєдіяльності. Якщо функція печінки порушена, дратівливі продукти обміну речовин в кінцевому підсумку виводяться через поверхню шкіри (нашу шкіру часто називають третьою ниркою). Ми можемо підтримати функцію печінки шляхом обмеження споживання алкоголю і збільшення щоденної дози вітаміну С, незамінних жирних кислот і В- комплексу, необхідних для вироблення кортизолу - нашого природного протизапального гормону.

5. Часто чутлива, суха шкіра може стати результатом нестачі вітаміну А або цинку. Щоб це перевірити, у пацієнта необхідно уточнити, чи не страждає він повторюваними простудними і вірусними захворюваннями або інфекціями сечовивідних шляхів. При позитивному відповіді на будь-який з цих питань, можна припустити, що для вирішення існуючої проблеми необхідний прийом вітаміну А і цинку. Існує ще одна складність: широко поширені в даний час протизаплідні таблетки знижують нашу потребу у вітаміні А, оскільки ці медикаменти підвищують його засвоєння організмом. Цілком можливо, що у пацієнта можуть існувати ознаки дефіциту вітаміну А, у той час як насправді йому не вистачає цинку. При вживанні пацієнтом протизаплідних таблеток йому слід рекомендувати вживання багатої цинком їжі. Якщо ж пацієнт не вживає протизаплідні таблетки, і у нього є ознаки дефіциту вітаміну А і цинку, необхідно збільшення споживання продуктів, що містять як вітамін А, так і цинк.

6. Пацієнтам з чутливою шкірою також слід уникати дратівливих продуктів: апельсинів і апельсинового соку, таких стимуляторів, як чай, кава, алкоголь, гострої і жирної їжі, призводять до запалення і подразнення чутливої шкіри.
З часом поєднання правильного харчування і м'якого догляду за шкірою істотно покращує стан чутливої шкіри. Як лікарі ми відчуваємо задоволення від усвідомлення, що надали нашим клієнтам можливість позбутися від незручної і тривожної проблеми, а також забезпечили їх знаннями, необхідними для управління їх станом в майбутньому.

Джерела незамінних жирних кислот
Незамінні жирні кислоти містяться в основному в овочах, горіхах, насінні і рибі з холодних морів. Існують різні типи незамінних жирних кислот, найважливішими з яких є Омега- 6 і Омега- 3.
Омега- 6. Основною в групі омега -6 є лінолева кислота. Вона міститься в сафлорова, соняшниковій, кунжутному і кукурудзяному маслах. Лінолева кислота перетворюється в організмі в гамма - ліноленову кислоту (GLA, ГЛК), яка також в надлишку є в грудному молоці (дефіцит ГЛК може бути викликати у немовлят такі проблеми шкіри, як, наприклад, себорейний дерматит).

Омега- 3. Представником групи омега- 3 жирних кислот є альфа- ліноленова кислота, яка в достатній кількості міститься в лляній олії, волоських горіхах і насінні гарбуза. Вона перетворюється в організмі в EPA (ейкозапентаєнову кислоту) і DHA (докозагексаеновую кислоту), які також знайдені в рибі з холодних морів, наприклад, лососі, оселедця, скумбрії і сардинах. Ми повинні щотижня споживати 2-3 порції будь-який з цих риб, а також в достатній кількості їсти горіхи, насіння і їх масла, так що не дивно, що багато хто з нас відчувають дефіцит в омега- 3 кислотах.

Так що ж ми повинні їсти?
Щоб бути впевненим, що ваш раціон містить достатню кількість НЖК, включіть в нього наступні продукти:
Рибу: Щотижня дві -три порції свіжого лосося, скумбрії (переважно НЕ копченої), оселедець і сардини.
Горіхи і насіння: волоські горіхи, насіння гарбуза, кунжуту і соняшнику, по 1-2 столові ложки на день. З них можна готувати суміш і зберігати її в холодильнику, щоб потім посипати салат або розтирати і є з йогуртом або кашею.

Рослинні жири: лляне, соняшникова, кукурудзяна, сафлорова олія і масло примули, починаючи з 1-2 столових ложок лляної олії в день. Також олії можна використовувати для заправки салатів або з овочами, однак для приготування гарячої їжі рекомендовано застосовувати тільки оливкове масло, оскільки інші масла нестійкі до впливу тепла.
Овочі: Зелені листові овочі, особливо шпинат і капуста. Ваша мета - є п'ять різних видів овочів щодня, у тому числі великі порції темно -зелених листових овочів.
Наш експерт Джанін стверджує, що шкіра є останнім з органів, в які потрапляють незамінні жири, оскільки організм використовує їх у першу чергу для життєво важливих внутрішніх органів. Щоб мати м'яку бархатисту шкіру, нам необхідно збільшити вміст НЖК в нашому раціоні.

Цинк. Кращі натуральні джерела: Пісне м'ясо, зародки пшениці, пивні дріжджі, насіння гарбуза, яйця, мелена гірчиця.

Вітамін А. Краще природні джерела: Печінка, морква, шпинат, батат (солодка картопля), диня.