Яких тільки сьогодні не існує дієт! Здавалося б, вже не залишилося продуктів, які не стали основою чергового модного способу схуднення. От і для шанувальників риби настав справжнє свято, тому що саме цей продукт є основним у дієті, про яку піде мова. Власне, зовсім не дивно, що з'явилася рибна дієта, адже за рибою давно і міцно закріпилася репутація дієтичного та дуже цінного харчового продукту, який своїми корисними властивостями багато в чому перевищує м'ясо.
 

  Корисні властивості риби
Напевно ті, кому довелося відвідувати дитячі садки ще в радянські часи, пам'ятають обов'язкову ложку риб'ячого жиру перед обідом. Смак у нього, скажемо прямо, не з приємних, але користь, принесена організму ні у кого не викликає сумнівів. Але зовсім необов'язково в період дієти напихати себе риб'ячим жиром, в самій рибі міститься достатньо речовин, які працюватимуть на благо організму, а заодно допоможуть прибрати зайві кілограми.

Давайте трохи зупинимося на корисних властивостях цього продукту. Риба, також як і м'ясо, багата білком, але на відміну від м'ясного, рибний білок повністю засвоюється організмом, а це означає, що з'ївши шматочок рибки, можна не переживати, що частина не переробленої продукту відкладеться в шлунку і буде викликати неприємні наслідки.
Риба - джерело омега 3 і 6 поліненасичених жирних кислот, які захищають нас від хвороб, підтримують красу і молодість шкіри, волосся і нігтів, але наш організм сам їх не виробляє, і може отримати тільки ззовні. Риба - справжнє джерело мікроелементів, які рідко зустрічаються в інших продуктах - фтор, йод і цинк, вона містить вітаміни А.Е і Д. А найголовніше, що особливо цінно для схуднення, в ній дуже мало калорій.

  Які продукти можна і які не можна
Отже, дорогі жінки, відправляйте своїх чоловіків на риболовлю, але попередньо проінструктуйте, яку рибку слід ловити, бо рибна дієта для схуднення передбачає їсти тільки певні види риб: щуку, тріску, карася, судака, камбалу, навагу і хека, калорійність яких не перевищує 90 ккал на 100 грам. Зрідка можна також побалувати себе більш жирними горбушею і сьомгою (130 ккал) і рибними консервами. Готувати бажано на пару, грилі, можна варити і тушкувати, а от з жаркою найкраще почекати до закінчення дієти.

Меню рибної дієти для схуднення досить різноманітне. Крім риби, можна їсти морепродукти (креветки, мідії, кальмари), яйця, бурий рис, кисломолочні продукти: кефір, сир, йогурт, овочі (за винятком картоплі і помідорів) і фрукти (крім бананів). У список заборонених продуктів входять солодощі, кондитерські вироби, копченості, білий хліб, кофеїн і газовані напої, мінімум солі і цукру. Як і в будь-який інший дієті, рекомендується пити багато рідини (до 2.5 літрів вдень), бажано взагалі свій день починати зі склянки некип'яченої води, а також пити за двадцять хвилин до їжі.

  Варіанти рибної дієти
Існує кілька варіантів дієти: на 3, 7 і 10 днів, але найдієвішою вважається десятиденна дієта, під час якої можна скинути від чотирьох до семи кілограм. Зразкове меню рибної дієти припускає на сніданок - 200 грам сиру, йогурту або одне яйце і зелений чай. На другий сніданок - відварна риба і фрукти. До обіду вже можна підійти творчо: приготувати рибку будь-яким з дозволених способів, а також поїсти порцію овочів (свіжих або відварених). Якщо риба вам трохи набридла, замініть її морепродуктами або консервами. В принципі вечерю по набору продуктів мало відрізняється від обіду, хіба що кількість їх має бути трохи менше, а перед сном випийте склянку нежирного кефіру.

Дієти на три і сім днів деяким відрізняються від десятиденної, склад продуктів приблизно той же, зменшується тільки кількість днів. За короткий термін навряд чи вдасться скинути багато кілограмів, але з іншого боку, триденну дієту можна використовувати як проби своїх сил, щоб організм звик і адаптувався до рибного меню, а надалі сісти вже на більш тривалу дієту.

  Основні переваги дієти
Серед інших дієт, рибна відрізняється найбільш збалансованим раціоном. Оптимально підібраний набір продуктів дозволяє організму працювати в нормальному режимі, отримуючи всі необхідні йому речовини і мікроелементи. Звичайно, домогтися приголомшливих і швидких результатів навряд чи вдасться, але зате процес схуднення не супроводжується стресами і екстремальними умовами для організму, а йде плавно і комфортно. Розставання з зайвими кілограмами проходитиме без шкоди для здоров'я, а навпаки принесе користь всьому організму.

Чи є у рибної дієти протипоказання? Їх дуже мало, але вони є. Це, перш за все, алергія на морепродукти, а також захворювання нирок і печінки.
Коли найкраще проводити дієту? Найоптимальніший час - це зима, час, коли організму не вистачає вітамінів (особливо вітаміну Д, вироблюваного під впливом сонячного світла) і мікроелементів, які в надлишку є в рибних продуктах.

Рибна дієта по праву вважається одним з найкращих і оптимальних способів схуднення. Вона підходить практично кожному, тому що має мінімум протипоказань. Скинути зайві кілограми можна без виснажливих голодувань і насильств над своїм організмом. Процес схуднення йде повільно і поступово, і пішов вага не повернеться знову. А найголовніше, риба - дуже корисний і смачний продукт, який принесе вам здоров'я і довголіття. Тому радимо уважно придивитися до рибній дієті.