Бути стрункою, витонченою тростинкою і полонити всіх навколо своєю красою мріє кожна жінка. Заради втілення в життя цих планів прекрасні дами йдуть на будь-які позбавлення і активно катують своє тіло голодуванням. Але досить часто такий спосіб боротьби з неестетичними жировими відкладеннями не приносить належного результату. Більше того, він згубно впливає на шлунок і замість вирішення проблеми повноти, приносить із собою цілий букет складнощів з травною системою, кишечником, печінкою і нирками. Щоб уникнути подібних неприємностей і схуднути без шкоди для здоров'я, найкраще скористатися методикою під назвою куряча дієта. Вона допоможе швидко скинути зайві кілограми і забезпечить вас повноцінним, корисним і смачним харчуванням.
 

  Що вибрати для дієтичного меню
Куряче м'ясо містить мінімальну кількість жиру, добре насичує організм, швидко усуває відчуття голоду і легко засвоюється. Курятина багата необхідними для людини амінокислотами, вітамінами і мінералами, а от жорстких сполучних волокон і складно перетравного тваринного колагену в ній майже немає. З курки без всяких зусиль можна приготувати просте повсякденне блюдо або екзотичну, вишукану їжу, гідну столу самого прискіпливого гурмана.

Звичайно, поживність, ситність і яскраві смакові якості - це прекрасно, але для того, щоб скидати вагу, вживати потрібно тільки «правильні» частини тушки. Якщо занадто часто їсти «неправильну» курку, то організм обов'язково накопичить зайвий жир, а як бонус ще й обзаведеться неабиякою кількістю холестерину і шлаків, які, врешті-решт, можуть спровокувати порушення обміну речовин.

Кращим м'ясом для корисного меню є куряча грудка. У ній мало калорій, а цінних складових, наприклад, заліза, магнію, кальцію, ретинолу, фосфору, холіну, вітамінів групи В і фолієвої кислоти дуже багато. Курячі ніжки, стегенця і крила мають більш яскравим смаком, але значно відстають від грудок по корисності і містять велику кількість жиру і холестерину, тому для ефективного схуднення не надто підходять.

  Правила курячої дієти
Куряча методика розрахована на 7 днів і обіцяє спад ваги в обсязі 5 кілограм. Завдяки різноманітному раціону, ви не будете відчувати болісного голоду і не постраждаєте від авітамінозу. Розумне обмеження харчування не погіршить загального фізичного стану і не зробить негативного впливу на працездатність і настрій. Схуднення пройде спокійно і безболісно, принісши з собою відчуття легкості і постройневшіе форми.

• Під час дієтичного курсу потрібно стежити, щоб енергетична цінність їжі, споживаної за день, не перевищувала 1200 ккал. Це найважливіший принцип, який необхідно дотримуватися для отримання результату.
• Курятина не повинна складати більше, ніж 50% денного раціону. За кількістю калорій або за обсягом - худне вибирає самостійно.
• М'ясо курки (грудки без кісточок і шкірки) рекомендується відварювати або готувати на пару.

• До дозволених продуктів відносяться будь-які овочі (за винятком картоплі), різноманітна зелень, фрукти (крім бананів і винограду), нерафіновані цільнозернові крупи (крім пшеничних).
• Категорично заборонені жирне, фастфуд, солодке, борошняне і газовані напої з підсолоджувачами. Для приготування страв не рекомендується використовувати сіль, спеції і масло (як вершкове, так і рослинна).
• Їсти потрібно маленькими порціями 5-6 разів на день. Це підтримає стабільний обмін речовин, допоможе рівномірно спалювати жири і не відчувати голоду.
• У день потрібно випивати не менше 1,5 літрів чистої негазованої води. Чай і кава без цукру теж підійдуть для втамування спраги. Припустимо навіть келих сухого червоного вина в день.
• Найкращі результати куряча дієта дає у поєднанні з інтенсивними фізичними навантаженнями.

  Бульйон проти зайвої ваги
Ще один варіант дієти повністю побудований на вживанні курячого бульйону. Це досить жорстка монометодіка, розрахована на тиждень. За цей час худне може позбутися 7-9 кілограм і ще 2-3 кг за період виходу з дієтичної програми.

Протягом курсу кожен день можна вживати тільки літр-півтора курячого бульйону, звареного зі свіжої домашньої курки (Не бройлера). Солити блюдо потрібно обов'язково, так як прісний бульйон втрачає частину своїх цілющих властивостей.
Будь-які інші продукти і алкоголь строго заборонені, але якщо почуття голоду стає нестерпним, під час обіду можна з'їсти кілька дієтичних хлібців або тонких грінок.
Виходити з цієї дієти потрібно дуже повільно і обережно, бо шлунок звикає до вживання рідкої їжі і знову вводити в раціон звичні, жорсткі продукти варто з особливою акуратністю.

Дієта на курці дуже ефективна і приємна. Вона відмінно переноситься і дає вражаючі результати, але як будь-яка методика, пов'язана з обмеженнями харчування, є стресом для організму. Тому перш ніж затаритися курячим філе і щільно налягти на бульйончик, обов'язково відвідайте дієтолога або лікуючого лікаря і порадьтеся з ним щодо обраної програми корекції ваги.