Необхідність вживання їжі закладена у людини (та й взагалі, у всього живого) на генетичному рівні як основний спосіб виживання. Але у багатьох на цьому грунті виникають проблеми: одні намагаються проковтнути будь-які продукти, які є навколо, інші бояться навіть подивитися на їжу. Так виражається харчова залежність - серйозна хвороба, яка вимагає обов'язкового втручання.

Причини харчової залежності
Отримувати задоволення від смаку їжі - це нормально. А коли сам процес поїдання стає сенсом життя - це вже залежність. З'являється вона не за кілька місяців, а впродовж тривалого періоду. Причини можуть виникнути ще в дитинстві або підлітковому віці. І найменший поштовх - стрес, важкі спогади, пригніченість, невпевненість у собі - запускає процес обжерливості. Людина намагається втекти від своїх проблем, віддавши перевагу улюбленим стравам, причому, абсолютно не контролюючи величину порції.

Потім починає ненавидіти себе за те, що не зміг втриматися. З'являється нова депресія, врятуватися від якої допомагає чергова порція фастфуду або величезний шматок торта. Утворюється зачароване коло: зростають жирові відкладення, знижується самооцінка, погіршується настрій. Людина вселяє собі, що єдиною радістю в житті залишилася смачна їжа, так навіщо позбавляти себе цього задоволення?

Така поведінка не є єдиним проявом залежності. Хворий може і не поправлятися, викликаючи неприродне спорожнення шлунка і кишечника, або взагалі відмовитися від прийому їжі.

Види харчової залежності
Існує три види харчової залежності. Зовнішній прояв кожного відрізняється (одні хворі одужують, інші контролюють вагу, треті худнуть), а от психологічний стан і наслідки практично однакові.

• Переїдання
При будь незначною неприємності людина намагається втішити себе їжею. Причому, придумати проблему «з нічого» може самостійно. Тому що з самого початку знає, як буде її вирішувати. Пристрасть до їжі збільшується поступово, особливо до рафінованим продуктам. Існують явні ознаки хвороби.

1. Людина постійно думає про їжу: де купити, що приготувати, чи всі є в холодильнику.
2. Відсутність улюбленої їжі викликає поганий настрій. Хворий збирається бігти за ним в будь-який час доби.
3. Прокидається вночі, щоб поїсти. Без розбору спустошує холодильник.
4. Небажання з кимось поділитися.

Ожиріння спричиняє не тільки зовнішні зміни фігури не в кращу сторону, але і безліч супутніх захворювань: гіпертонію, цукровий діабет, збої в роботі шлунково-кишкової і серцево-судинної систем.

Здатний до самоаналізу зможе визначити час і причину початку обжерливості. Це можуть бути труднощі не тільки психологічного характеру, а й соціальні, економічні.

• Булімія
Серйозне захворювання, при якому людина їсть все підряд, поєднує продукти таким чином, що здоровій людині складно це уявити. Набиває шлунок до такої міри, що стінки можуть тріскатися (на жаль, бували такі випадки). Потім викликає блювоту або приймає проносні, щоб не погладшати. У результаті виробляється рефлекс, і така реакція на надходження їжі стає постійною без втручання.

Постійна блювота викликає роздратування стравоходу, захворювання ротової порожнини, руйнування зубної емалі.

• Анорексія
У хворого виробляється відраза до їжі. Він не може змусити себе з'їсти що-небудь. Визначення «худий» і «красивий» є для нього синонімами. Спочатку йде відмова від деяких продуктів і навіть боязнь їх, щоб не набрати вагу. У дзеркальному відображенні перед поглядом з'являється безліч жирових складок, від яких треба негайно позбутися. Тому список заборонених продуктів все розширюється, і в кінцевому результаті людина може абсолютно перестати їсти.

У нього виникає страх, що при відвідуванні громадських місць запропонують якусь їжу. У результаті може просто наступити голодна смерть.

Шляхи позбавлення від захворювання
Захворювання будь-якого виду може призвести до наслідків, несумісним з життям. Тому багато хто замислюється, як позбутися від харчової залежності і чи можна розраховувати на позитивний результат. Відповідь буде ствердною, якщо у хворого є бажання. Адже всі проблеми криються в голові. Головну роль грає внутрішній настрій.

Самостійно позбутися залежності під силу лише небагатьом, але спробувати варто. Може, саме ви - та людина, яка зможе це зробити.

• Потрібна мотивація. Повернутися до нормального життя можна для батьків (адже вони переживають більше всіх за ваше здоров'я), дітей (їх психіка страждає з малих років, і не може бути впевненості в тому, що через якийсь час вони не підуть вашому прикладу), коханої людини (йому так хочеться знову побачити вас чарівною і в хорошому настрої).
• Від постійних думок про їжу врятують відволікаючі заняття. Це може бути спорт, танці, навчання, подорожі, відвідування виставок і музеїв, безоплатна допомога, вирощування квітів, догляд за домашніми тваринами і багато іншого.

• Необхідно підвищувати самооцінку. Це складно тільки на перший погляд. Але самому і придумувати нічого - все зробили психологи. Вони рекомендують завести щоденник і записувати всі свої досягнення. Для цього не треба встановлювати світові рекорди - відмова від чіпсів під час перегляду серіалу - це вже сходинка до успіху.
Якщо самостійно впоратися з проблемою не виходить, треба звернутися до фахівців. Вони підберуть один з видів терапії або порекомендують гіпнотичне навіювання.

Профілактичні заходи
Будь-яку хворобу простіше попередити, ніж вилікувати, тому профілактика харчової залежності важлива для людей у віці.
• Чи не заохочувати себе їжею за певні вчинки або досягнення. Краще вибрати покупку, похід у кінотеатр, відіспатися.
• Є тільки у відведеному для цього місці. Не треба брати їжу з собою в ліжко, щоб пожувати, читаючи або переглядаючи телесеріал. Від звички дуже складно позбутися. Великою проблемою є чаювання на робочому місці. Це постійне колективне або самостійне жування стає значною частиною проблеми.

• Для прийому їжі варто визначити час. Корисніше є небагато, але кожні 3-4 години. А ось пити воду, відвари трав, зелений чай без цукру можна в необмеженій кількості, в ідеалі - не менше ніж 1,5 літрів на день.
• Замінити улюблені шкідливі страви на здорову їжу. Різко від них відмовлятися не треба, а визначити один день в тиждень, коли можна буде з'їсти невелику порцію. Але якщо правильно скласти свій раціон, можливо, не так вже й захочеться.

• Займатися собою, виробляти корисні звички (наприклад, робити зарядку вранці).

Важливо!
Профілактиці обов'язково приділяти увагу і при вихованні дітей. Не змушувати дитину доїдати порцію, якщо він вже наситився. І не годувати насильно при відмові від їжі. Якщо це проблема постійна - отримати консультацію педіатра.

Пам'ятайте, що ви в будь-якому випадку володієте масою достоїнств. Треба їх у собі просто знайти. Адже струнка фігура і захоплені погляди принесуть набагато більше позитивних емоцій, ніж зайва порція смаженої картоплі. А адже за нею піде нова депресія і бажання розбити дзеркало. Треба вчасно звертатися за допомогою до фахівців, тому що «випадково» запущену проблему вирішити буде дуже складно.