Напевно, у більшості з нас склався стереотип, що макарони треба їсти якомога менше, тому вони є одним з основних ворогів гарної фігури. Тому, почувши вперше, що з їх допомогою можна схуднути, багато хто сприйме це як жарт, а деякі взагалі порахують дане твердження не заслуговує на увагу. Але, тим не менш, макаронна дієта - це реальний засіб, яке вже допомогло багатьом позбутися зайвих кілограм.
 

У порівнянні з іншими модними дієтами, макаронна що не обіцяє швидкого і різкого схуднення, і швидше за все, вона не підійде людям, що страждають ожирінням, але скинути 4-5 кілограм за три тижні цілком реально. Причому без особливих зусиль, виснажливих голодувань і без всяких ускладнень. А найголовніше - вони до вас більше не повернуться! Крім того, макаронна дієта нормалізує обмінні процеси організму, поліпшить стан шкіри і зміцнить імунітет.

  Про користь макаронів
Спочатку давайте розберемося, з чого складаються спагетті, ріжки, локшина, вермішель, паста, одним словом - макарони, основним принципом приготування яких, є відварювання тесту. Головна їх складова - це вуглеводи. Вони вважаються одними з кращих джерел енергії і відносяться до групи полісахаридів, які насилу розщеплюються в організмі, плавно наповнюючи його енергією. Тому, з'їдаючи порцію макаронів, ми можемо дуже довго не відчувати почуття голоду. Але треба відразу обмовитися, що подібними властивостями володіють тільки макарони, вироблені з пшениці твердих сортів. До речі, багато виробників також вводять в їх склад вітаміни групи В і Е і корисні мінерали (залізо, магній, фосфор).

  Особливості макаронної дієти
Сидіти на цій дієті - одне задоволення, тому що вона не передбачає суворих обмежень в їжі і дуже легко переноситься, тому дотримуватися її можна досить довго, принаймні, поки ви не досягнете бажаного результату.

Велике значення тут грає сам процес приготування макаронних виробів. Вони повинні варитися у великій кількості рідини з додаванням щіпки солі, так вони будуть швидше готуватися. Чи не переварюйте їх, інакше всі корисні речовини випаруються разом з водою, а розчинився крохмаль зробить їх липкими. Оптимальний час - 5-7 хвилин, і відразу ж виймайте їх з води. До речі про воду, пити її треба досить багато, бажано до 2,5 літрів вдень.

Крім макаронів, вашою основною їжею повинні стати свіжі фрукти та овочі, риба, морепродукти і крупи, а от вживання солодощів, хліба, м'яса, всіляких копченостей і ковбас слід скоротити, а найкраще взагалі виключити. Також обмежте себе в солі і цукрі. Не їжте макарони з жирними соусами з вершків, краще покладіть на гарячі спагеті свіжі помідори або полийте їх оливковою або кунжутним маслом.

І звичайно, у всьому слід знати міру. Не переїдайте, їжте невеликими порціями, не затягуйте з вечерею, намагайтеся закінчити його за кілька годин до сну. Може, комусь ці рекомендації здадуться банальними, але, тим не менш, дотримуючись їх, ви допоможете процесу схуднення стати набагато ефективніше.

  Кому не підходить дієта з макаронів
Незважаючи на свою лояльність, макаронна дієта для схуднення таки має деякі протипоказання. Її не варто дотримуватися дітям, літнім людям, вагітним і годуючим жінкам. Вона також не підходить тим, хто страждає серцевою недостатністю, діабетом, захворюваннями печінки і нирок, а також запальними захворюваннями в гострій фазі. Всі інші можуть сидіти на даній дієті, не побоюючись за своє здоров'я.

Макаронна дієта - це просто знахідка для тих, хто бажає скинути зайві кілограми, але при цьому особливо не обмежувати себе в їжі і почутті комфорту. Вона принесе безсумнівну користь організму. Дослідження останнього часу доводять, що дієта з великим вмістом клітковини, дозволяє запобігти багато серйозних захворювань. Так що їжте макарони на здоров'я!