Давні фінікійці використовували цей чудовий корінь замість грошей. Сьогодні імбир цінується жінками всього світу не менш високо, оскільки дозволяє знайти фігуру своєї мрії.
Імбир здавна відомий своїми лікувальними властивостями. Його використовували цілителі Стародавньої Індії, тибетські монахи, китайські лікарі.
До Європи цей дивовижний корінь був завезений в Середні століття. Тоді з його допомогою люди намагалися захищатися від чуми. Імбир давно вже перестав вважатися екзотикою.

Сьогодні його можна зустріти на будь-якій кухні. Рейтинг імбирного кореня (особливо серед жіночого населення) почав підніматися з того дня, коли стало відомо про його жиросжигающих якостях.

Історія імбирною дієти з давніх часів до наших днів
В давнину люди вірили, що при вживанні цього чудесного кореня жіноча енергія зростає самим фантастичним чином. Сьогодні теж не доводиться в цьому сумніватися, особливо з урахуванням дивовижних якостей цієї рослини, які лягли в основу безлічі дієт.

Одна з найдавніших імбирних методик схуднення була винайдена в ще в Стародавньому Китаї. Її суть полягала у використанні особливого напою, приготованого з імбиру. Аналогічний рецепт пропонує і Аюрведа, при цьому людям з різними конституціональними особливостями рекомендується вживати різні рецепти.
Склад чаю для схуднення залежить і від часу доби. Вранці треба пити імбирний напій з корицею і кардамоном, на обід додавати до нього насіння коріандру, анісу і кумина, а для вечірнього чаю підійде поєднання імбиру з ромашкою, корицею і анісом.

У Росії імбирна дієта для схуднення стала застосовуватися порівняно недавно, проте вже встиг здобути доволі численну армію прихильників, що не дуже й дивує з урахуванням гнучкості і "гуманності" методики. Дотримуючись її, можна знижувати вагу без особливо суворих обмежень, вносячи в звичайний раціон лише невеликі доповнення і корективи. Основний принцип цієї системи полягає в регулярному вживанні імбирного напою і заміні шкідливих продуктів корисними.

властивості імбиру
Широке поширення імбиру по всьому світу обумовлено його винятковими властивостями і універсальністю: корінь можна вживати майже в будь-якому вигляді: сиром, тушкованому, вареному, маринованому. Його використовують як окремого страви або як приправу: додають до супів, каш, м'ясних страв. Нехитрий корінець надає пікантний смак навіть найпростішої їжі. Крім того, він має ряд цілющих якостей:

• лікує застуду;
• допомагає боротися з інфекційними захворюваннями;
• розріджує кров;
• зміцнює імунітет;
• стимулює кровообіг;
• прискорює обмінні процеси;
• зв'язує вільні радикали і видаляє їх з організму.

Останнім властивістю пояснюється омолоджуючих ефект імбиру, оскільки ці таємничі " радикали " є основною причиною старіння клітин. Можливо, саме популярністю імбиру в японській кухні обумовлено довголіття і відмінне здоров'я японців і стрункість японок, яку вони зберігають і в 90 -річному віці: в Країні висхідного сонця цей корінь використовується як приправа до будь-яких страв, в маринованому і тушкованому вигляді, а також при приготуванні одного з предметів національної гордості - суші.

Імбир для схуднення
З усіх перерахованих якостей чудесного кореня прекрасних дам найбільше цікавить саме можливість повернути колишню стрункість і красу. Жиросжигающие властивості імбиру підтверджені багатьма дослідженнями. Вони обумовлені наявністю активних речовин, які прискорюють лімфодренаж, кровообіг, регулюють роботу печінки - органу, який грає найважливішу роль в переробці жиру і виведенні "поганого" холестерину. Останній, як відомо, має властивість накопичуватися на стінках кровоносних судин, що з часом стає причиною звуження їх просвіту, погіршення кровообігу, уповільнення метаболізму, " засмічення " організму шкідливими сполуками, ожиріння і проблем з серцем.

Чи поверне імбир тонку талію?
Для багатьох жінок основною проблемою є не загальне зниження ваги, а позбавлення від жиру на талії та животі. Це одна з найбільш складних проблемних зон. Негарний обвислий живіт нерідко зберігається навіть після значного схуднення. Причини його освіти - це погане травлення, повільний обмін речовин, зашлакованность травної системи. Імбирний корінь допомагає вирішити і цю проблему. Він надає стимулюючу дію на виділення шлункового соку, завдяки чому їжа повністю засвоюється, а надлишкові калорії не трансформуються в жирові запаси.

Крім того, імбир посилює кишкову перистальтику, і організм швидко позбавляється від непотрібних відходів - інакше вони будуть буквально " засмічувати " шлунково -кишковий тракт, провокуючи розвиток ожиріння.
Вживання імбиру допомагає також позбавлятися від відчуття тяжкості після їжі і підвищеного газоутворення.

Рецепти напоїв для зниження ваги
Схуднути, знайти фігуру своєї мрії, мати осину талію, плоский дівочий живіт, красиву шкіру - все це реально досяжні цілі при грамотному використанні імбирною дієти. Загалом, правильніше було б сказати "імбирних дієт" - варіантів зниження ваги за допомогою цього кореня дуже багато.

Однією з найпоширеніших є дієта, заснована на вживанні приготованого з імбирного кореня чаю. Основним правилом є застосування якісного свіжого продукту.

рецепт 1
Імбир нарізають на тонкі скибочки, кидають у киплячу воду і варять приблизно 10 хвилин, після чого складом дають трохи охолонути і додають невелику кількість натурального меду. Цей чай краще пити свіжозавареним.

рецепт 2
Натерти корінь середніх розмірів, покласти в термос, залити окропом (1,5 л). Настоювати протягом 6 годин, після чого вичавити в напій великий лимон. Настій можна зберігати в холодильнику і приймати по склянці до їжі.

рецепт 3
У термосі настояти дрібно нарізаний імбир, змішаний із жменею висушених плодів шипшини. Традиційним способом заварити зелений чай. Напої змішати і додати сік одного апельсина. Пити вранці і 3-4 рази протягом дня по 100 мл. Такий чай стимулює спалювання жиру, надає підбадьорливий ефект, підвищує тонус. Завдяки антиоксидантним властивостям шипшини він допомагає зберегти молодість і красу шкіри, зміцнює захисні сили організму.

рецепт 4
Натерти на тертці корінь вагою 200 г, змішати з дрібкою червоного перцю, залити окропом (1 / 2 л). Для підвищення ефективності можна додати 2 натертих зубчики часнику. Склад настоювати близько години. Після охолодження готового настою вичавити в нього апельсин і трохи лимона. Пити до їди. Регулярний прийом такого напою допомагає за 2 тижні позбутися від 3-5 сантиметрів прошарку жиру на талії та животі.

Імбирна дієта для схуднення протипоказання
Імбир - рослина досить специфічне, тому його вживання може спровокувати небажані наслідки. Від ідеї схуднути на имбире доведеться відмовитися:
• при схильності до алергічної реакції;
• у разі близько розташованих до поверхні шкіри судин;
• при схильності до кровотеч;
• під час вагітності та годування малюка (продукт часто викликає алергію у грудничка).

Протипоказанням є також ряд захворювань:
• гіпертонічна хвороба;
• запальні патології;
• коліти;
• гастрити;
• виразки.
ложка дьогтю

Описана методика зниження ваги багатьом здасться занадто легкою: можна їсти звичайну їжу і при цьому худнути, тільки лише запиваючи її різними пікантними напоями з імбиру. Однак не все так весело: ряд обмежень все ж доведеться внести.

Якщо продовжувати вживати жирні продукти, напівфабрикати, копченості, солодощі, випічку, білий хліб, то, звичайно, жоден чай не допоможе знизити вагу хоча б на півкілограма. Імбир - чудовий, але все ж не чарівний продукт. Він стимулює обмінні процеси, однак не настільки, щоб організм міг засвоювати 5000 калорій в день без наслідків для фігури. Крім того, заїдання імбирного настою випічкою провокує підвищення кислотності шлункового соку.

Ефекту від імбирною дієти можна чекати тільки в разі переходу на здорове харчування. Основу раціону повинні складати:
• овочі і салати з них;
• фрукти;
• каші з цільних злаків;;

• яловичина;
• риба;
• молочні продукти (нежирні);
• рослинні масла

Важливою умовою є і фізична активність: спорт в поєднанні з імбирною системою зниження ваги дозволить за пару місяців побачити в дзеркалі ідеальний варіант себе коханої. Нехай це не так швидко, як хотілося б, зате результат збережеться надовго.